ΦΑΓΗΤΟ

Στα Κάτω Τρίκαλα
«Το πέτρινο» (27430 91061). Ψησταριά στην πλατεία του χωριού. Μεταξύ άλλων θα δοκιμάσετε παϊδάκια γάλακτος, μπριζόλες χοιρινές ή μοσχαρίσιες και βεργάδι (περσινό κατσίκι). Στα Μεσαία Τρίκαλα
«Τα τρία πλατάνια» (27430 91251). Στην πλατεία του χωριού, είναι γνωστή για το αρνάκι στη λαδόκολλα και τα ψητά της.

«Τα 7 αδέλφια» (27430 91229). Φημίζεται για τις πίτες του, ιδίως χορτόπιτα ή τυρόπιτα, αλλά και για το χοιρινό με σέλινο, το κουνέλι στιφάδο, τον κρασάτο κόκορα και το μοσχαράκι γάλακτος.

«Αγνάντι» (27430 91100). Στο ψηλότερο σημείο της συνοικίας, έχει ωραία θέα και καλή κουζίνα με μαγειρευτά και ψητά.

«Άρτεμις» (27430 91180). Παρά τα δυο χρόνια λειτουργίας του, έχει τακτικούς πελάτες. Ο κατάλογός του είναι μικρός αλλά πολύ καλός. Δοκιμάστε κροκέτες μελιτζάνας, φέτα σε παραδοσιακό φύλλο με μέλι και αρνάκι ρολό με φέτα και μυρωδικά.

Στα Άνω Τρίκαλα
«Στου Δεκλερή» (27430 91358). Ο Δημήτρης και η Μαίρη φροντίζουν να φάτε καλά και σερβίρουν κόκορα κρασάτο με χυλοπίτες, χοιρινό λεμονάτο, γίδα βραστή, παϊδάκια.

«Της Αθανασίας» (27430 91050). Από εφημερίδες και τσιγάρα μέχρι τυρόπιτες, χορτόπιτες και τσιπουράκι που συνοδεύεται από τον κατάλληλο μεζέ. Έχει και γλυκά.

«Τρικάλων Γεύσεις» (27430 91397, 28963). Άλλη μια ταβέρνα με ιστορία σχεδόν 70 ετών. Κατσικάκι λαδορίγανη, γουρουνόπουλο ψητό, μοσχάρι κοκκινιστό αλλά και στιφάδο κατέχουν τις πρώτες θέσεις στο μενού.

Στην Καρυά
«Καρυά» (27430 91269). Στην παραδοσιακή ταβέρνα του Χρήστου Γόγολα θα δοκιμάσετε γκιούλμπασι, βραστό κρέας και κόκορα με θέα τη Ζήρια.

«Η στρούγγα» (27430 91194). Κρέατα από τα βοσκοτόπια της Ζήριας και εκλεκτοί μεζέδες.