Φαγητό

Στην Ξάνθη
«Βόσπορος» (5ο χλμ. Ξάνθης- Πόρτο Λάγους, τηλ. 25410-83.097, www.

vosporos.gr): Ξεκινήστε με την εξαιρετική σαλάτα Βόσπορος και συνεχίστε με φιλέτο ελάφι με πουρέ και άγρια μανιτάρια ή χοιρινό σαγανάκι σε λιβανέζικη πίτα.

Μεγάλη έμφαση δίνεται στο ψάρι, ενώ η πλούσια κάβα του μαγαζιού περιλαμβάνει ετικέτες Ελλήνων παραγωγών.

«Το κτήμα» (4ο χλμ. ΞάνθηςΚομοτηνής, τηλ. 24510-21.010,

www. toktima.gr): Φημίζεται για τα θαλασσινά του. Το καλύτερο όμως είναι οι σαλάτες του, αφού τα λαχανικά έρχονται ολόφρεσκα κατευθείαν από το κτήμα.

«Ξανθίππη» (1ο χλμ. ΞάνθηςΣταυρούπολης, τηλ. 25410-65.555):

Εκτός από εκπληκτική θέα σε όλη την Ξάνθη, φημίζεται για τις παραδοσιακές γεύσεις τής Ξάνθης όπως γεμιστό αρνί (κουρμπάνι), σουτζουκάκια «ψείρες», μάντζε (παραδοσιακό φαγητό των Πομάκων με λαχανικά στον φούρνο), αλλά και αγριογούρουνο τηγανιά.

«Το κοκόρι» (Ορφέως 6 και Παλαιολόγου, παλιά πόλη, τηλ. 2541077.980).

Σε κτίριο του 1890 έχει δημιουργηθεί ένας μοντέρνος χώρος. Δοκιμάστε τορτελίνια με προσούτο ή ψαρονέφρι γεμιστό με δαμάσκηνο. Για επιδόρπιο θα παραγγείλετε σουφλέ σοκολάτας.

«Ερωδιός» (Αγίου Αθανασίου 2, Παλιά Πόλη, τηλ.: 25410-66.379, www.

erodios. com.gr): Εδώ θα βρείτε φρέσκα θαλασσινά και πλούσιους ουζομεζέδες.

Δοκιμάστε όμως και το φιλέτο Ερωδιός που είναι μοσχάρι φιλέτο με σαλτσούλα και πιπεριές Φλωρίνης.

Στη Σταυρούπολη
«Το στέκι» (τηλ. 25420-22.340): Παραδοσιακά μαγειρεμένα φαγητά καθημερινά. Σας προτείνουμε κυνήγι, κόκορα κρασάτο, λαχανοντολμάδες και ψητά της ώρας.