Πίτα

Κορυφαία ολλανδική μηλόπιτα
11.11.2015

Κορυφαία ολλανδική μηλόπιτα

Μπορεί να έχω γράψει πολλές φορές ότι  η Ολλανδική κουζίνα είναι από τις χειρότερες του κόσμου, όμως σ' αυτόν τον βούρκο υπάρχουν...

Γαλλική κοτόπιτα
09.11.2015

Γαλλική κοτόπιτα

Από την τραγανή ζύμη μέχρι και τη γέμιση, αυτή η ανοιχτή κοτόπιτα είναι εξαιρετικά απλή, πολύ γευστική, τρώγεται και ζεστή και κρύα....

Λευκαδίτικη ρυζόπιτα
14.10.2015

Λευκαδίτικη ρυζόπιτα

«Είναι ελαφριά, ευπαρουσίαστη, γίνεται εύκολα και είναι εξαιρετική για πρωινό», μου λέει η κ. Όλγα Μανωλίτση. Πρόκειται για μία παραδοσιακή λευκαδίτικη συνταγή,...

Μπουρέκι σαμιώτικο
19.05.2015

Μπουρέκι σαμιώτικο

Παρά τα σιτηρά και τα άγρια χόρτα που παράγει η Σάμος, δεν έχει μεγάλη παράδοση στις πίτες. Αυτή η νόστιμη στριφτή κολοκυθόπιτα...

Πίτα του βοσκού
09.05.2015

Πίτα του βοσκού

Αντιπαθείτε το εγγλέζικο φαγητό; Κι εγώ. Εχω τραυματικές νεανικές εμπειρίες. Αλλά υπάρχουν μερικά κλασικά πιάτα στα οποία δεν μπορώ να αντισταθώ, όπως...

Cookies