κολοκύθα

Γευστικό το πιάτο που ετοίμασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του «Buongiorno». Σήμερα μας δείχνει πώς να φτιάξουμε αφράτα και αρωματικά muffins κολοκύθας, ιδανικά για το φθινόπωρο Ακολουθήστε τις οδηγίες του Δημήτρη Σκαρμούτσου και καλή σας απόλαυση.

Συνυφασμένη με το τέλος του καλοκαιριού, η κολοκύθα, είναι ένα από τα πολύτιμα για τον οργανισμό μας λαχανικά, καθώς εκτός από μία πεντανόστιμη, γεμάτη γλύκα, σάρκα, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε καροτενοειδή, βιταμίνες, πρωτεΐνη και λιπαρά οξέα, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί με την ίδια επιτυχία σε γλυκές και σε αλμυρές συνταγές.