Αποτελέσματα αναζήτησης: υδατάνθρακες

7 αποτελέσματα συνολικά

ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ:

Φρούτα και λαχανικά με «έξυπνους» υδατάνθρακες

Οι υδατάνθρακες συχνά παρεξηγούνται, όμως δεν είναι όλοι ίδιοι. Οταν προέρχονται από φρούτα και λαχανικά, συνοδεύονται από φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που στηρίζουν ουσιαστικά την υγεία. Γι’ αυτό το ζητούμενο δεν είναι να τους αποκλείσουμε από τη διατροφή μας, αλλά να επιλέγουμε πιο ποιοτικές πηγές και να δίνουμε σημασία τόσο στην ποσότητα όσο […]

Θάνος Δημόπουλος

Πρώτη Δημοσιεύση:14/05/2026 15:37

Φρούτα και λαχανικά με «έξυπνους» υδατάνθρακες

Έντυπη Έκδοση

Υδατάνθρακες: Αμεση και καλή πηγή ενέργειας

Οι υδατάνθρακες είναι ένα από τα τρία είδη τροφών που παρέχουν ενέργεια στο σώμα μας. Τα άλλα δύο είναι οι πρωτεΐνες και τα λίπη. Οι υδατάνθρακες διασπώνται σε γλυκόζη. Πράγματι, το ανθρώπινο σώμα χρησιμοποιεί τη γλυκόζη για όλες τις λειτουργίες του. Ο εγκέφαλος, ειδικότερα, τη χρειάζεται για να λειτουργήσει όπως πρέπει. Οι υδατάνθρακες είναι μια […]

Δημόπουλος Θάνος

Πρώτη Δημοσιεύση:07/09/2023 05:00

Γυναίκα

Ακραίες δίαιτες σε λίπη και υδατάνθρακες αυξάνουν τη θνησιμότητα και συνδέονται με τον καρκίνο

Οι ακραίες διατροφικές στερήσεις σε υδατάνθρακες και λίπη επηρεάζουν το προσδόκιμο ζωής

Κέιμενο: Αννα Παπαδομαρκάκη

01/09/2023 09:31

Στέρηση σε λίπη και υδατάνθρακες αυξάνουν τη θνησιμότητα

Έντυπη Έκδοση

Πρωινό χαμηλό σε υδατάνθρακες μειώνει τον γλυκαιμικό δείκτη

Ο σακχαρώδης διαβήτης λαμβάνει σήμερα διαστάσεις πανδημίας μετρώντας ήδη περισσότερους από 1 εκατομμύριο πάσχοντες μόνο στη χώρα μας, ενώ σε παγκόσμιο επίπεδο υπολογίζεται ότι ξεπερνούν τα 537 εκατομμύρια. Είναι ανεξάρτητος παράγοντας πρόκλησης καρδιακής ανεπάρκειας, οξέος εμφράγματος του μυοκαρδίου, περιφερικής αγγειοπάθειας και νεφρικής ανεπάρκειας. Αξιοσημείωτες είναι και οι συνοδές διαταραχές από τον οφθαλμό και τα περιφερικά […]

Τσιούφης Κώστας

Πρώτη Δημοσιεύση:06/07/2023 05:00

Έντυπη Έκδοση

Πλούσια σε υδατάνθρακες ή πλούσια σε λιπαρά;

Εδώ και πολλά χρόνια είναι γενικά αποδεκτό ότι απαιτούνται πολλοί υδατάνθρακες για να διατηρηθεί σε υψηλά επίπεδα η απόδοσή μας. Είναι όμως αυτό αλήθεια; Ή μήπως θα έπρεπε να στραφούμε στα λιπαρά;

David Cox

Πρώτη Δημοσιεύση:18/02/2023 05:00

Πλούσια σε υδατάνθρακες ή πλούσια σε λιπαρά;

Έντυπη Έκδοση

Είναι, πράγματι, οι υδατάνθρακες ό,τι πρέπει για τους δρομείς;

Μια βρετανίδα ειδικός αποκαλύπτει την πραγματικότητα πίσω από πέντε δημοφιλείς «δρομικούς» διατροφικούς μύθους

Βασαλάκης Γιάννης

Πρώτη Δημοσιεύση:26/03/2022 05:00

Έντυπη Έκδοση

Υδατάνθρακες: είναι όλοι ίδιοι;

Τελευταία γίνεται όλο και πιο συχνά λόγος για δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες. Είναι όμως οι υδατάνθρακες τόσο κακοί; Είναι όλοι ίδιοι; Και πώς τους διαχωρίζουμε; Οι υδατάνθρακες αποτελούν βασική κατηγορία θρεπτικών συστατικών και κύρια πηγή ενέργειας του ανθρώπινου σώματος. Διαχωρίζονται ευρέως σε απλοί και σύνθετοι, ανάλογα με τη βιοχημική τους δομή και την επεξεργασία […]

Θάνος Δημόπουλος

Πρώτη Δημοσιεύση:25/11/2021 05:00