Κόσμος Τι οδηγεί τη Gen Z και τους Millennials σε σπατάλη τροφίμων;Μεταξύ των ανθρώπων όλων των ηλικιών, το 43% δήλωσαν ότι πετούν πάντα ή συνήθως τρόφιμα πριν την ημερομηνία λήξης τους, αύξηση έξι ποσοστιαίων μονάδων από το 2016. 04/03/2025 19:20
Ελλάδα Τεράστια η σπατάλη τροφίμων κάθε χρόνο στην ΕλλάδαΤο 10% των εκπομπών αερίου του θερμοκηπίου συνδέεται με το φαγητό που δεν καταναλώνεται – Τι είναι το πρόγραμμα «Πληρώνω όσο πετάω» που θα τεθεί σε εφαρμογή εντός του 2024 22/09/2024 14:55
Έντυπη ΈκδοσηΣπατάλη τροφίμων και το ελληνικό παράδοξοΟι πρόσφατες διεθνείς έρευνες για τη σπατάλη τροφίμων απλά σοκάρουν και φέρνουν στο διεθνές προσκήνιο μια ακόμη ελληνική παθογένεια σε έναν ιδιαίτερα κρίσιμο κοινωνικά τομέα. Σε μια εποχή όπου οι τιμές των τροφίμων έχουν εκτοξευτεί στα ύψη, η Ελλάδα καταλαμβάνει στην Ευρωπαϊκή Ενωση την 1η θέση στη σπατάλη τροφίμων και συγκαταλέγεται στις πρώτες παγκοσμίως μεταξύ […] δρ Kρητικός Μιχάλης Πρώτη Δημοσιεύση:12/11/2022 05:00
Υγεία Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής – Η σπατάλη τροφίμων και τα «ηθικά» τρόφιμαΜε αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ, προτείνει ως λύση για τη μείωση των εκπομπών του διοξειδίου του άνθρακα τα «ηθικά» τρόφιμα. 16/10/2021 21:46
Έντυπη ΈκδοσηΗ σπατάλη τροφίμων καλά κρατεί στα ελληνικά νοικοκυριάΤο 48,9% των φρούτων και το 38,7% των λαχανικών πετιούνται στα σκουπίδια, καθώς χαλούν στα ράφια της κουζίνας και του ψυγείου πριν ακόμη καταναλωθούν. Αυτό προκύπτει από έρευνα για τη σπατάλη τροφίμων στα ελληνικά νοικοκυριά, που πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο διδακτορικής διατριβής από τη διδάκτορα στο Τμήμα Γεωπονίας του ΑΠΘ Βασιλική Αϊτσίδου. Οπως εξηγεί στα «ΝΕΑ», […] Γιόγιακας Προκόπης Πρώτη Δημοσιεύση:21/01/2021 05:00