Υγεία

Η Ελλάδα και οι άλλες χώρες της νότιας Ευρώπης (Ιταλία, Ισπανία, Κύπρος, Μάλτα) έχουν τα υψηλότερα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας στην Ευρώπη, καθώς περίπου ένα στα πέντε παιδιά (ποσοστό 18% έως 21% ανάλογα με τη χώρα) είναι παχύσαρκο. Αυτό προκύπτει από τα τελευταία στοιχεία για τα έτη 2015-2017 που παρουσίασε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) στο […]

Τα λίπη χωρίζονται σε τρεις κατηγορίες: τα «καλά», τα «κακά» και τα… χειρότερα, με τα τρανς λιπαρά να ανήκουν στην τελευταία και συνεπώς την πλέον ανθυγιεινή κατηγορία. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) κήρυξε πόλεμο εναντίον τους, εκπονώντας ένα σχέδιο που έχει στόχο να τα εξαλείψει από τη διατροφική αλυσίδα έως το 2023. Στη χώρα μας […]

Τα παχύσαρκα άτομα, των οποίων το λίπος συγκεντρώνεται κυρίως γύρω από την κοιλιακή χώρα (γνωστό και ως σπλαγχνικό λίπος), διατρέχουν υψηλό κίνδυνο ανεπάρκειας βιταμίνης D. Στην παραπάνω προειδοποίηση καταλήγει νέα έρευνα, με τους επιστήμονες να ανακαλύπτουν ένα ακόμη επιβλαβές αποτέλεσμα του έξτρα βάρους στην υγεία. Και αυτό διότι η βιταμίνη D είναι σημαντικός σύμμαχος της […]

Με ποιον τρόπο μπορεί να επιστρέψει το χαμόγελο στο πρόσωπό μας; Με τη γυμναστική, απαντούν οι επιστήμονες, καθώς έστω και μία φορά την εβδομάδα ή μόλις δέκα λεπτά την ημέρα ανεβάζει τη διάθεση. Δεν είναι άλλωστε η πρώτη φορά που οι ειδικοί τραβούν μια γραμμή που ενώνει την ψυχολογική μας κατάσταση με τη σωματική δράση, […]

Το κλείσιμο των εργοστασίων ηλεκτροπαραγωγής άνθρακα ή πετρελαίου, οδηγεί σε σημαντική μείωση του αριθμού των παιδιών που γεννιούνται πρόωρα στις γύρω περιοχές, ενώ ευνοεί και τη γονιμότητα των γυναικών, σύμφωνα με δύο νέες αμερικανικές έρευνες. Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Μπέρκλεϊ, με επικεφαλής τη Δρ Τζόαν Κέιζι, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο […]

Αυτή η δίαιτα βασίζεται στη σαλάτα με αγγούρι, την οποία μπορείτε να τρώτε όσο θέλετε όποτε αισθάνεστε πείνα. Είναι ιδανική για όσους δε θέλουν να ασχολούνται ιδιαίτερα με το τι πρέπει να φάνε ενώ κάνουν δίαιτα, μιας και το σχέδιο διατροφής είναι πραγματικά απλό. Υπάρχουν μόνο λίγα τρόφιμα που περιλαμβάνονται και η διατροφή μπορεί να […]

Καλοκαιράκι μύρισε και είστε έτοιμες το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος που καταφθάνει να… ανοίξετε τη σεζόν και να κάνετε την πρώτη σας βουτιά. Ηδη ανασύρατε από τη ντουλάπα και φρεσκάρατε τα μαγιώ, τα ανάλαφρα φουστάνια θαλάσσης και τα παρεό που ταιριάζουν για την εμφάνιση που θέλετε να κάνετε και προμηθευτήκατε τα αντηλιακά σας. Επίσης, φροντίσατε […]

Κίνδυνο εμφάνισης γενετικών ανωμαλιών σε μωρά που γεννιούνται από γυναίκες στις οποίες χορηγείται το φάρμακο dolutegravir για τον ΗΙV, υποδεικνύει νέα μελέτη. Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Φαρμάκων (EMA) αξιολογεί προκαταρκτικά αποτελέσματα από μία μελέτη που διαπίστωσε τέσσερις περιπτώσεις γενετικών ανωμαλιών, όπως η δισχιδής ράχη (δυσπλασία σπονδυλικής στήλης) σε μωρά που γεννήθηκαν από μητέρες που έμειναν έγκυες […]

Από τα λαχανικά που είναι ταυτισμένα με το ελληνικό καλοκαίρι, η μελιτζάνα, αποτελεί το βασικό υλικό του αγαπημένου μουσακά, αλλά και το κύριο συστατικό σειράς από καλοκαιρινές συνταγές, όπως οι μελιτζάνες στο φούρνο με κρεμμύδι και ντομάτα, ένα νόστιμο πιάτο που τρώγεται ζεστό, αλλά και κρύο. Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες αλάτι 100 ml ελαιόλαδο […]

Μπορεί το προσδόκιμο ζωής για τους διαβητικούς να έφτανε τα τρία χρόνια πριν την ανακάλυψη της ινσουλίνης το 1921, ωστόσο από τότε μέχρι σήμερα οι αλλαγές είναι τεράστιες στην αντιμετώπιση του διαβήτη, οι θεραπευτικές επιλογές πληθαίνουν και αυτή τη στιγμή δοκιμάζονται αρκετές φαρμακευτικές ουσίες στα εργαστήρια. Μία νέα κατηγορία φαρμάκων που απευθύνεται σε διαβητικούς τύπου-2, […]

Αν βοηθήσατε κάποιον ή του κάνατε μια χάρη ή ανταποκριθήκατε σε κάτι που σας ζήτησε, αλλά σας πείραξε που δεν σας είπε «ευχαριστώ», παρηγορηθείτε με τη σκέψη ότι δεν αποτελείτε εξαίρεση. Μια νέα διεθνής επιστημονική μελέτη βρήκε ότι η συγκεκριμένη λέξη λέγεται μάλλον σπάνια στην καθημερινότητα, περίπου μία φορά στις 20 κατά μέσο όρο, όταν […]

Εάν συνεχισθούν οι σημερινές τάσεις αύξησης του βάρους των ανθρώπων, σχεδόν το ένα τέταρτο των ανθρώπων στη Γη (το 22%) θα είναι παχύσαρκοι το 2045, από 14% το 2017, ενώ περίπου ένας στους οκτώ (12%) θα έχει διαβήτη τύπου 2 (από 9% πέρυσι), σύμφωνα με εκτιμήσεις δανών και βρετανών ερευνητών. Οι επιστήμονες από τη δανική […]

Οι άνθρωποι που κοιμούνται λίγο κινδυνεύουν να πεθάνουν πρόωρα, εκτός και αν το σαββατοκύριακο το ρίχνουν πραγματικά στον ύπνο, σύμφωνα με μια νέα σουηδική επιστημονική έρευνα. Η μελέτη δείχνει ότι είναι δυνατό να αναπληρωθεί ο χαμένος ύπνος και αυτό αντισταθμίζει τους κινδύνους για την υγεία. Οι ερευνητές του ιατρικού Ινστιτούτου Καρολίνσκα του Πανεπιστημίου της Στοκχόλμης, […]

Γνωρίζεστε και συμβιώνετε καλά μαζί εδώ και χρόνια. Ωστόσο υπάρχουν κάποιες συνήθειές του που ακόμη σας βγάζουν εκτός εαυτού. Εχουν να κάνουν με κάποια μικροπράγματα όπως το κατέβασμα των σκουπιδιών στον κάδο, την τοποθέτηση της φόρμας από το γυμναστήριο στο καλάθι με τα άπλυτα, το γεμάτο γόπες τασάκι και το κλείσιμο της οδοντόπαστας στο μπάνιο. […]

Οι δομημένες πάνω στην εμπιστοσύνη, ανθρώπινες σχέσεις είτε είναι επαγγελματικές είτε προσωπικές, είναι πολύτιμες για τον καθένα μας. Τα προβλήματα όμως ξεκινούν όταν δεν είμαστε σίγουροι για το ποιους μπορούμε τελικά να εμπιστευτούμε στην καθημερινότητά μας. Η αλήθεια είναι πως υπάρχουν συγκερκριμένοι τύποι ανθρώπων, τους οποίους ποτέ και για κανένα λόγο δεν θα πρέπει να […]

Τι καλύτερο υπάρχει για ένα ελαφρύ δείπνο από μια σαλάτα, που συνδυάζει τα πράσινα λαχανικά με κάποιους από τους πιο υγιεινούς ξηρούς που υπάρχουν καρπούς τα καρύδια ή τα αμύγδαλα και ένα φρούτο της εποχής, τις φράουλες; Yγιεινή, δροσερή και πολύχρωμη, δείχνει λαχταριστή και μπορεί να αποτελέσει και το συνοδευτικό πιάτο σε ένα γεύμα. Υλικά […]

«Μην μπεις στη θάλασσα αν δεν περάσουν τρεις ώρες από το φαγητό», λένε οι μαμάδες κάθε καλοκαίρι, φωνάζουν τα παιδιά και ο συγκεκριμένος καβγάς επαναλαμβάνεται σε κάθε παραλία κάθε μέρα. Αλήθεια όμως πόσο επικίνδυνο είναι ένα παιδί να μπει στη θάλασσα αμέσως μετά το φαγητό; Μάλλον καθόλου, καθώς η επικινδυνότητα του να κολυμπήσει κανείς μόλις […]

Το μυστικό για γρήγορη και σίγουρη απώλεια βάρους είναι ο γλυκαιμικός δείκτης των τροφίμων. Αν προσπαθήσετε να τον εκμεταλλευτείτε τότε μπορεί να χάσετε μέχρι και ένα κιλό την εβδομάδα και μάλιστα καθαρό λίπος. Με τη βοήθεια του γλυκαιμικού δείκτη, τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες μπαίνουν σε κατηγορίες ανάλογα με το πόσο αυξάνουν το σάκχαρο του […]

Βρετανοί και Αμερικανοί επιστήμονες ανακάλυψαν 112 γονιδιακές παραλλαγές, από τις οποίες τις 68 για πρώτη φορά, που αυξάνουν τον κίνδυνο για την εμφάνιση ενδοφθάλμιας πίεσης και γλαυκώματος στα μάτια, της κύριας αιτίας της μη αναστρέψιμης τύφλωσης παγκοσμίως. Η ανακάλυψη φέρνει πιο κοντά την ανάπτυξη ενός γενετικού τεστ έγκαιρης διάγνωσης στο μέλλον. Πρόκειται για μια σημαντική […]

Οι άνθρωποι που καταναλώνουν ένα αυγό τη μέρα, έχουν σημαντικά μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, σε σχέση με όσους δεν τρώνε καθόλου αυγά, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη κινεζο-βρετανική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή Λιμίνγκ Λι της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου του Πεκίνου, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο βρετανικό ιατρικό περιοδικό […]

Η υπερβολική καθαριότητα στα σπίτια, που έχει ως αποτέλεσμα να μειώνεται δραστικά η παρουσία των βακτηρίων, καθώς και η απομόνωση των παιδιών από άλλα παιδιά κατά το πρώτο έτος της ζωής τους, μπορούν να έχουν ως παρενέργεια την πυροδότηση παιδικής λευχαιμίας, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική μελέτη-ορόσημο, την πρώτη που κάνει αυτή τη συσχέτιση. […]

Η μαγειρική εμπεριέχει τη φαντασία. Ετσι και μια καλή φίλη «πείραξε» μια αγαπημένη καλοκαιρινή συνταγή για κολοκυθοανθούς – ή αν προτιμάτε λουλούδια-,με ρύζι, και την προσάρμοσε στα δεδομένα της πόλης, όπου είναι πιο δύσκολο να βρεις φρεσκοκομμένους ανθούς για γέμισμα. Υλικά για 4 άτομα 12 φρεσκοκομμένα κολοκυθάκια με τον ανθό τους 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 […]

Η τραγική ιστορία της 22χρονης φοιτήτριας που αφού γέννησε μόνη της πέταξε το μωρό της στον ακάλυπτο στη Νέα Σμύρνη, και αντιμετωπίζει ποινή φυλάκισης για παιδοκτονία, η οποία αποκαλύφθηκε πρόσφατα συγκλονίζοντας την κοινή γνώμη ανέδειξε περίτρανα την ανάγκη ενημέρωσηςκαι ευαισθητοποίησης στις νέες και στους νέουςγια τα θέματα αναπαραγωγικής υγείας. Και με αυτή την αφορμή η […]

Τα κεφτεδάκια είναι το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Παρόλα αυτά οι περισσότεροι σκεφτόμαστε εάν θα μπούμε στη διαδικασία να τηγανίζουμε. Παρακάτω σας δίνουμε τη λύση παρουσιάζοντας μια συνταγή με κεφτεδάκια που έχουν την ίδια νοστιμιά με τα τηγανιτά αλλά είναι ψητά… Υλικά 500 γρ. κιμά από στήθος κοτόπουλο 2 αυγά 1 πακέτο γαλέτα 2 […]

Δεν αποτελεί έκπληξη ότι οι γονείς μπορεί να χρειαστούν κάποια βοήθεια για να κατανοήσουν τι σημαίνει “τρώω υγιεινά”. Τα καλά νέα είναι ότι δε χρειάζεστε πτυχίο στη διατροφολογία για να μεγαλώσετε υγιή παιδιά. Ακολουθώντας κάποιες βασικές οδηγίες μπορείτε να ενθαρρύνετε τα παιδιά σας να τρώνε σωστά και να διατηρούν ένα υγιές βάρος. Εδώ είναι 10 […]

Άτομα που μπορεί να βρίσκονται στο πολύ κοντινό σας περιβάλλον, συνειδητά ή ασυνείδητα, μπορεί να συμπεριφερθούν με τρόπο που δεν θα περιμένατε, που συνήθως δεν αφορούν θετικά ή ευγενικά συναισθήματα. Υπάρχει λοιπόν, μια διάθεση εκείνη η φίλη να μειώνει τις προσπάθειές σας, εκείνος ο συνάδελφος να μην αναγνωρίζει τα προτερήματά σας και εκείνος ο συγγενής […]

Το εισοδηματικό επίπεδο ενός ανθρώπου και ο εγκέφαλός του δεν είναι άσχετα πράγματα – και αυτό δεν αφορά μόνο ένα παιδάκι που μεγαλώνει μέσα στη φτώχεια. Φαίνεται πως ακόμη και ο ενήλικος εγκέφαλος είναι ευαίσθητος και ευάλωτος στις αντίξοες κοινωνικές και οικονομικές συνθήκες. Μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα για πρώτη φορά βρήκε ότι ακόμη και […]

Αμερικανοί επιστήμονες εντόπισαν ένα νέο τρόπο πρόληψης της εξάπλωσης του τριπλά αρνητικού καρκίνου του μαστού. Ο μεταστατικός καρκίνος του μαστού είναι κύρια αιτία θανάτου των γυναικών. Σύμφωνα με άρθρο που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Nature Communications, η μελέτη έγινε στο Πανεπιστήμιο της Νότιας Καλιφόρνια και προσφέρει μια καινοτόμο λύση κατά της μετάστασης του καρκίνου στους […]

Ψάχνετε ένα υγιεινό σνάκ; Φτιάξτε μόνη σας εύκολες μπάρες δημητριακών χωρίς ψήσιμο. Θα χρειαστείτε 450γρ ταχίνι, 200 γρ μέλι, 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 200 γρ βρώμη, 80 γρ cranberries ή σταφίδες, 150 γρ. ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας και 150 γρ. δημητριακά της επιλογή σας. Σε ένα μπολ ανακατεύεται τη βρώμη, τα cranberries, τα δημητριακά […]