Συνταγές
Συνταγή για βλιτοκεφτέδες
Οι βλιτοκεφτέδες είναι ένας παραδοσιακός καλοκαιρινός μεζές που παντρεύει τη φρεσκάδα των βλίτων με την πλούσια γεύση των μυρωδικών! Υλικά 1 μέτρια πατάτα 500 γρ. βλίτα 100 γρ. φρυγανιά, τριμμένη 100 γρ. φέτα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα – μόνο το άσπρο 1 αβγό Αλάτι, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 2 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ξερή ρίγανη […]
