Τσουρέκι

Το διάσημο πασχαλιάτικο τσουρέκι του Γούναρη στη Μυτιλήνη στηρίζεται σε πολίτικη συνταγή με μαχλέμπι, τοπικά υλικά και τρεις γενιές ζαχαροπλαστών, αποτελώντας γευστική παράδοση και μυστικό της οικογένειας.

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας βάζει για ακόμη μία φορά στην κουζίνα της – αυτή του «Χαμογέλα και Πάλι» –  και μοιράζεται μαζί μας ένα από τα πιο αγαπημένα πασχαλινά γλυκίσματα: τα παραδοσιακά τσουρέκια. Με την εμπειρία και τη μοναδική της τεχνική, η αγαπημένη σεφ παρουσιάζει μια συνταγή που συνδυάζει άρωμα, παράδοση και απόλυτη επιτυχία, ιδανική […]

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας, στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την Παρακολούθηση των Επιπέδων Προσθέτων Τροφίμων και Αρωματικών Ουσιών σε Τρόφιμα», προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία: “Τσουρέκι με γέμιση πραλίνα φουντουκιού – μικρές φάρμες του βουνού” με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από τις 21/05/25 και αριθμό […]

Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές να μην καταναλώσουν τσουρέκια που περιέχουν υπερβολική ποσότητα κουμαρίνης, χαρακτηρίζοντας το προϊόν επικίνδυνο για την υγεία

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης  παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί  έλεγχοι.

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.