Ισορροπημένη πρόσληψη μακροθρεπτικών συστατικών
Τα κύρια μακροθρεπτικά συστατικά είναι οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες και τα λίπη. Οι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας για τον οργανισμό και αποτελούν το βασικό καύσιμο για τον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα. Υπάρχουν δύο βασικές κατηγορίες υδατανθράκων: οι απλοί (π.χ. ζάχαρη, φρούτα) και οι πολύπλοκοι (π.χ. ολικής αλέσεως ψωμί, ρύζι, πατάτες). Οι απλοί […]



















