καλαμάρι με σάλτσα βασιλικού

Μια συνταγή για τους λάτρεις των θαλασσινών κι όχι μόνο, με κύριο συστατικό το καλαμάρι, που είναι στα καλύτερά του από τον Οκτώβριο μέχρι τον Μάιο.