ψάρι
27.08.2018
Ψάρι στη λαδόκολλα και σαλάτα από ωμό σταμναγκάθι
Ένα πιάτο για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, και όχι μόνο
10.05.2016
Σολομός με σπιτική σος τεριγιάκι
Δεν έχω βρει ακόμη σος τεριγιάκι σε σούπερ μάρκετ που να μου αρέσει. Είναι άλλωστε τόσο απλή στην παρασκευή της που δεν...
07.09.2015
Λεμονάτη πέρκα μπιάνκο
Η πέρκα σιγοψήνεται στην κατσαρόλα με πολύ λεμόνι και σκόρδο και γίνεται λουκούμι! Συνταγή από τη Ρένα της Φτελιάς (για 4 άτομα)....
18.05.2015
Πατέ καπνιστής πέστροφας
Είναι ένα καταπληκτικό πατέ που μπορεί να γίνει με οποιοδήποτε καπνιστό ψάρι, η πέστροφα, όμως, όπως και ο σολομός, κάνουν τη γεύση...
27.04.2015
Fish & Chips, παραδοσιακό εγγλέζικο φαγητό
Αποκλείεται να βρεθήκατε στην Αγγλία και να μην έχετε δοκιμάσει το παραδοσιακό φαστ φουντ της χώρας, δηλαδή, τηγανητό ψάρι και πατάτες. Αυτή...
18.04.2013
DNA ψαριού εξηγεί πώς τα πτερύγια μετατράπηκαν σε… πόδια
Την ελπίδα ότι έχουν διανύσει ένα καίριο βήμα στην εξελικτική πορεία του ανθρώπου και πλέον κρατούν στα χέρια τους στοιχεία για το...
