Μελιτζάνες και κολοκυθάκια ογκρατέν
Ενα γρήγορο και νόστιμο φαγητό με λαχανικά του καλοκαιριού, όπως μελιτζάνες, κολοκυθάκια, το οποίο δεν θα σας κρατήσει πολύ ώρα στην κουζίνα. Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια 1 κιλό μελιτζάνες 2-3 ντομάτες 100 γραμμάρια τυρί τριμμένο 500ml γάλα 60g βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι μοσχοκάρυδο πιπέρι αλάτι Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς C. […]


































