Οικονομία
«Χρυσά» τα όσπρια στο ράφι – Καταγγελίες για αισχροκέρδεια και στρεβλώσεις στην αγορά
Η τιμή των οσπρίων παρουσιάζει εντυπωσιακή αύξηση από το χωράφι έως το ράφι του σούπερ μάρκετ, εξαιτίας των πολλών ενδιάμεσων σταδίων και του πρόσθετου κόστους που δημιουργείται σε καθένα από αυτά. Στην τελική τιμή περιλαμβάνονται τα έξοδα συλλογής, μεταφοράς, τυποποίησης, συσκευασίας, αποθήκευσης και διανομής, καθώς και το κέρδος των μεσαζόντων και των καταστημάτων, πέρα από […]


