Κις λορέν

Πεντανόστιμη η σημερινή συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!». Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μάς προτείνει μια απολαυστική και εύκολη εκδοχή της κλασικής κις λορέν. Με πλούσια γεύση και βελούδινη υφή, η συνταγή αυτή συνδυάζει την παραδοσιακή γαλλική πίτα με την κρεμώδη νοστιμιά του τυριού κρέμα. Ιδανική για κάθε στιγμή της ημέρας, η […]

Ζουμερή, κρεμώδης και αφράτη η αυθεντική κις λορέν ετοιμάζεται με γραβιέρα, μπέικον, κρεμμύδι, κρέμα γάλακτος κι αβγά κι είναι μια από τις λατρεμένες ανοιχτές τάρτες, που τα σπάει στο εκάστοτε τραπέζι. Η συνταγή είναι για μια ελαφρώς πειραγμένη ελληνική εκδοχή τη.