23.08.2025
Ευλογιά των αιγοπροβάτων: Aυστηρά μέτρα από το ΥΠΑΑΤ – Στο μικροσκόπιο τρεις Περιφέρειες
Στη λήψη πρόσθετων, πιο δραστικών μέτρων, για την αντιμετώπιση της ευλογιάς των αιγοπροβάτων προχωρεί το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
ασφάλεια τροφίμων
13.08.2025
Εξάμηνη αναστολή διαπίστευσης σε οργανισμό πιστοποίησης βιολογικών από το Υπ. Ανάπτυξης
Το Εθνικό Συμβούλιο Διαπίστευσης ανέστειλε για έξι μήνες τη διαπίστευση της TERRA CERT στον τομέα βιολογικών προϊόντων, λόγω παραβάσεων που εντοπίστηκαν σε έκτακτη επιθεώρηση. Θα ακολουθήσει νέα αξιολόγηση.
12.08.2025
Ανάκληση κονσέρβας κολεού από τον ΕΦΕΤ
Ο ΕΦΕΤ εντόπισε αλιευτικό προϊόν («ΚΟΛΕΟΙ ΑΚΕΦΑΛΟΙ ΛΕΒΑ», παρτίδα 33205023H) με ισταμίνη άνω του ορίου. Το προϊόν κρίνεται μη ασφαλές και αποσύρεται από την αγορά, σύμφωνα με ελέγχους του Γενικού Χημείου του Κράτους.
04.07.2024
Οι προκλήσεις για την ασφάλεια των τροφίμων
Η υψηλή θερμοκρασία διευκολύνει χημικές αντιδράσεις και ανάπτυξη μικροοργανισμών. Γι' αυτό χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή κατά τους θερμούς καλοκαιρινούς μήνες σε ό,τι αφορά...
