10.08.2026
Η ζάχαρη το πρώτο κομμάτι στο παζλ της Αλτσχάιμερ
Πώς προδιαθέτει τον οργανισμό μας για την εκδήλωση της ασθένειας από τις... βρεφικές μας κιόλας συνήθειες - Τι αποκαλύπτει η έρευνα του «npj Aging»
Ζάχαρη
14.07.2026
Ιστορική ανακάλυψη: Επιστήμονες εντόπισαν ζάχαρη στο Διάστημα – Τι σημαίνει για την εξωγήινη ζωή
Η ερυθρουλόζη αναγνωρίστηκε σε μοριακό νέφος στο κέντρο του γαλαξία μας, χάρη σε δύο υπερ-ευαίσθητα τηλεσκόπια
15.06.2026
Μελέτη σοκ: Η πλήρης αποχή της ζάχαρης από τη διατροφή μπορεί να διαταράξει το μικροβίωμα του εντέρου
Γιατί η έρευνα αυτή μπορεί να επηρεάσει τις μελλοντικές διατροφικές οδηγίες
29.05.2026
Καπνός: Οι επιστήμονες αποκωδικοποίησαν τον τρόπο που το φυτό συνθέτει την νικοτίνη μετά από 200 χρόνια
Για σχεδόν δύο αιώνες, ένα από τα πιο μεγάλα μυστήρια κρυβόταν μέσα στο φυτό του καπνού. Οι επιστήμονες γνώριζαν την ύπαρξη της...
01.02.2026
Αλκοόλ, ζάχαρη, καπνός: Η αύξηση φόρων ως ασπίδα για τη δημόσια υγεία
Μείωση παχυσαρκίας, διαβήτη και καρδιαγγειακών νοσημάτων μέσω φορολογικής πολιτικής
01.11.2025
Η «εφιαλτική γλυκύτητα» του φετινού Halloween: Τα σοκολατάκια και τα γλυκά παραμένουν ακριβά λόγω πληθωριστικών πιέσεων
Η φετινή γιορτή του Halloween έρχεται να αποδείξει ότι ο τρόμος δεν βρίσκεται μόνο στις καρναβαλικές στολές, αλλά και στα ράφια των...
23.10.2025
Έρευνα: Η περιορισμένη πρόσληψη ζάχαρης στη βρεφική ηλικία προστατεύει την καρδιά στην ενήλικη ζωή
Η περιορισμένη πρόσληψη ζάχαρης στα πρώτα χρόνια της ζωής φαίνεται να μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων στην ενήλικη ζωή, σύμφωνα...
04.07.2025
Σε δραστική μείωση των εισαγωγών σιταριού και ζάχαρης από την Ουκρανία προχωρά η ΕΕ
Οι έμποροι σιτηρών λένε ότι το ουκρανικό σιτάρι σε ανταγωνιστικές τιμές θα μπορέσει να βρει εναλλακτικούς αγοραστές στη Βόρεια Αφρική και την Ασία.
22.12.2024
«Φόροι λίπους»: ναι ή όχι – και γιατί;
Η πρόσφατη πρόταση του ΟΟΣΑ, που θέλει τη χώρα μας να επιβάλλει φόρους σε βλαβερά για την υγεία προϊόντα, αναζωπύρωσε την κουβέντα
12.05.2024
ΗΠΑ: Αυτή την ώρα της ημέρας τα παιδιά καταναλώνουν την περισσότερη ζάχαρη
Τι δείχνει σχετική έρευνα
01.05.2024
Τα πολλά πρόσωπα της Στέβια – Μύθοι και αλήθειες για το φυτικό υποκατάστατο ζάχαρης
Η αντικατάσταση της ζάχαρης με Στέβια έχει θετικές και αρνητικές επιδράσεις στην υγεία.
08.01.2024
Τα μπισκότα και τα γλυκά είναι τα τελευταία θύματα της κλιματικής κρίσης
Η άνοδος της παγκόσμιας θερμοκρασίας το 2023 ενέτεινε την ξηρασία και άλλα ακραία καιρικά φαινόμενα επηρεάζοντας τις αποδόσεις των τροφίμων.
30.09.2023
Οι μουσώνες απειλούν την επάρκεια σε ζάχαρη
Η πιο φτωχή περίοδος μουσώνων την τελευταία πενταετία καταγράφηκε στην Ινδία
20.04.2023
Ζάχαρη: Σε υψηλό 11ετίας οι τιμές
Ανησυχία για επιδείνωση της επισιτιστικής κρίσης καθώς τις τελευταίες ημέρες εκτινάχθηκαν οι τιμές της ζάχαρης
15.10.2022
Στα ύψη η τιμή της ζάχαρης, πικρός καφές για τους Ευρωπαίους
Οι τιμές χονδρικής της επεξεργασμένης ζάχαρης για παραδόσεις σε προκαθορισμένες ημερομηνίες κυμαίνονται γύρω στα 1.050 ευρώ ο τόνος.
10.12.2019
Κι όμως υπάρχουν φρούτα που έχουν την ίδια ποσότητα ζάχαρης με τη σοκολάτα
Ενα φλιτζάνι μάνγκο ή μια σοκολάτα γάλακτος 45 γραμμαρίων; Τι θα απαντούσατε αν γνωρίζατε ότι και τα δύο περιέχουν περίπου 23 γραμμάρια ζάχαρης; Το θέμα είναι ότι η συσχέτιση αυτή δεν έχει κανένα απολύτως νόημα. Πολλοί λένε ότι δεν τρώνε φρούτα, όπως σύκα ή μπανάνες γιατί περιέχουν ζάχαρη. Κάτι που ισχύει καθώς τα φρούτα περιέχουν […]
29.11.2019
Ζάχαρη : Ο γλυκός πειρασμός που απειλεί την υγεία μας
Οκτώ λόγοι να περιορίσετε την κατανάλωση ζάχαρης και οι τρόποι να τα καταφέρετε
14.10.2018
Κύμα αντιδράσεων στην Ιταλία για ένα φακελάκι ζάχαρης
Απεικονίζουν εικόνες και κείμενα, που θεωρήθηκαν προσβλητικά και δυσφημιστικά από τους κατοίκους της Νάπολης.
