Συνταγές
Συνταγή για ριζότο με πράσο και λεμόνι από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο
Γευστικό, απλό και γεμάτο αρώματα ήταν το πιάτο που ετοίμασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του «Buongiorno», αποδεικνύοντας για ακόμη μία φορά ότι η μαγειρική μπορεί να είναι δημιουργική χωρίς να είναι περίπλοκη. Με την εμπειρία και το χαρακτηριστικό του στιλ, ο γνωστός σεφ παρουσίασε βήμα-βήμα τη συνταγή, δίνοντας μικρά μυστικά και τεχνικές που κάνουν […]
