Το «αουτσάιντερ» που έγινε φαβορί
Η μικρή πόλη από όπου κατάγεται λέγεται Feira και ανήκει στην ευρύτερη περιφέρεια της Santa Maria. Εχει μόλις έντεκα χιλιάδες κατοίκους και είναι γνωστή για το γλυκό Fogaça που παρασκευάζεται σχεδόν αποκλειστικά για τη γιορτή του San Sebastian κάθε Γενάρη. Ενα «καστράκι» από αλεύρι, ζάχαρη και κανέλα, γλυκό ψωμί με τέσσερις κορυφές: Σαν τις σεζόν […]




























