22 oC weather-icon
αναζητήση
αναζητήση

Επιστήμη & Τεχνολογία

Η συνταγή για την τέλεια πίτσα κρύβεται στις θερμοδυναμικές εξισώσεις

Δύο φυσικοί και ένας ανθρωπολόγος παρουσίασαν μια νέα μελέτη με τίτλο «Η Φυσική για το ψήσιμο μιας καλής πίτσας», στην οποία παρέχουν επιστημονικές συμβουλές για μια καλή «Μαργκερίτα» με ντομάτα, μοτσαρέλα και βασιλικό.

Αν είσαι συνδρομητής
ξεφύλλισε Τα ΝΕΑ

Όλα τα Νέα
Cookies