|
|
|
|
Στον θαυμαστό κόσμο του Χόλιγουντ δεν είσαι ό,τι δηλώσεις, αλλά ό,τι φας. Τον
τελευταίο καιρό, η λεωφόρος των αστέρων έχει μετατραπεί σε πεδίο μάχης: Αφράτο
ψωμί εναντίον κόκκινης λαχταριστής μπριζόλας, μακαρόνια αλ ντέντε εναντίον
λιπαρού μπέικον, πράσινο υγιεινό τσάι εναντίον θανατηφόρου καπουτσίνο, ψητή
πατάτα εναντίον ωμού τόνου.
Οι σταρ κάνουν δίαιτα. Δικαιολογημένα ίσως, μια που κάθε κιλό λιγότερο συχνά
αντιστοιχεί σε μερικά εκατομμύρια δολάρια αμοιβής. Και για να χάσουν βάρος
δοκιμάζουν κάποια από τις δεκάδες δίαιτες που γυροφέρνουν και κυκλοφορούν από
στόμα σε στόμα. Γιατί εκεί, περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο μέρος του κόσμου,
ό,τι είναι της μόδας, έχει και τον μεγαλύτερο βαθμό αξιοπιστίας.
Για παράδειγμα, τα δύο τελευταία χρόνια, στο Χόλιγουντ – την Ζώνη της…
Δίαιτας – η πιο πολυσυζητημένη και δοκιμασμένη είναι η… Δίαιτα της Ζώνης.
Ανεξάρτητα από τα αποτελέσματα ή τη θρεπτική της αξία – που αμφισβητείται
έντονα – η επιτυχία της είναι και θέμα συγκυριών. Για καλή τύχη του εμπνευστή
της συγκεκριμένης δίαιτας, Μπάρι Σίαρς, η φανατικότερη πιστή του είναι η
Τζένιφερ Άνιστον. Την ξεκίνησε όταν άρχισε να βγαίνει με τον «πιο σέξι άντρα
του πλανήτη» Μπραντ Πιτ και η δημοτικότητα της πρωταγωνίστριας στα «Φιλαράκια»
εκτινάχθηκε στα ύψη. Αντίστροφη πορεία είχαν τα κιλά της.
Αποτέλεσμα, η δίαιτα της Ζώνης πέρασε στην πρώτη θέση της δημοτικότητας
στον κόσμο των σταρ. Και ξαφνικά, όλοι ζητούν γεύματα που εξασφαλίζουν στον
οργανισμό την πολυπόθητη ορμονική ισορροπία: 40% υδατάνθρακες, 30% πρωτεΐνες
και 30% λίπος είναι ο σωστός συνδυασμός που διατηρεί τα επίπεδα της ινσουλίνης
στη «ζώνη της απώλειας βάρους». Και πώς μπορούν οι διατροφικές συνήθειες των
ηθοποιών να επηρεάσουν τους κοινούς θνητούς; Τα εστιατόρια του Λος Άντζελες,
της Νέας Υόρκης και του Λονδίνου, όπου συχνάζουν, ξανασχεδιάζουν τα μενού τους
για να ικανοποιήσουν τις επιθυμίες τους, ενώ υπηρεσίες κέτερινγκ και έτοιμων
διαιτητικών γευμάτων σπεύδουν να τους μιμηθούν.
Χωρίς αυτό να σημαίνει ότι οι υπόλοιπες αγαπημένες δίαιτες των επωνύμων μένουν
πίσω. Απλά, διατηρούν τους δικούς τους οπαδούς και περιμένουν υπομονετικά τη
σειρά τους. Γιατί στον κόσμο των σταρ το μόνο σίγουρο είναι πως οι μόδες
αλλάζουν σαν τα πουκάμισα…
