θαλασσινά

Η ζήτηση για θαλασσινά παραμένει έντονη όσο πλησιάζει το Πάσχα, με τους καταναλωτές να επιλέγουν γαρίδες, καλαμάρια και χταπόδια, καθώς η νηστεία οδεύει προς το τέλος της. Ρεπορτάζ από ιχθυοπωλείο στου Ζωγράφου αποτυπώνει αυξημένες τιμές σε αρκετά είδη, λόγω περιορισμένης προσφοράς και υψηλής ζήτησης. Υψηλή ζήτηση για καλαμάρια, χταπόδια και γαρίδες Σύμφωνα με επαγγελματίες του […]

Σε υψηλά επίπεδα παραμένει η ζήτηση για θαλασσινά όσο πλησιάζει το Πάσχα, με τους καταναλωτές να στρέφονται σε γαρίδες, καλαμάρια και χταπόδια, καθώς η νηστεία βρίσκεται στην τελική της ευθεία. Ρεπορτάζ από ιχθυοπωλείο στου Ζωγράφου αποτυπώνει την εικόνα της αγοράς, με τις τιμές να έχουν αυξηθεί σε ορισμένα είδη λόγω περιορισμένης προσφοράς και αυξημένης ζήτησης. […]

Μακαρόνια με θαλασσινά και σάλτσα ντομάτας είναι μια ιδανική λύση για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας.  Υλικά (4 άτομα) 500 γρ. μακαρόνια (σπαγγέτι ή λιγκουίνι) 500 γρ. κατεψυγμένα θαλασσινά (γαρίδες, μύδια, καλαμαράκια, χταπόδι) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κονσέρβα ντομάτα ψιλοκομμένη ή 3 ώριμες ντομάτες ½ φλ. λευκό κρασί 1 κουτ. πελτέ ντομάτας […]

Για το πόσο έχουν ανέβει οι τιμές στα θαλασσινά και πόσο ακριβότερο θα είναι φέτος το σαρακοστιανό τραπέζι σε σχέση με πέρυσι, μίλησε στην εκπομπή «Σεμνά και Ταπεινά» με τον Δημήτρη Πετρόπουλο, ο Απόστολος Ραυτόπουλος, πρόεδρος της Ένωσης Εργαζομένων Καταναλωτών ΓΣΕΕ. Ο κ. Ραυτόπουλος είπε αρχικά, “Έχουμε τσεκάρει τα προϊόντα τα οποία θα χρειαστούμε για […]

Τα σαρακοστιανά, όπως όσπρια, λαδερά, θαλασσινά και ταραμάς, είναι στο επίκεντρο τη Σαρακοστή, με τον χαλβά ως βασικό γλυκό. Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται στα αλιεύματα, ώστε με σωστή υγιεινή και αποθήκευση να αποφεύγονται κίνδυνοι.

Οι περισσότεροι προτιμούν την παραδοσιακή, ενώ υπάρχουν και γεμιστές επιλογές.

Οδηγίες για ασφαλή κατανάλωση

Χταπόδι, θράψαλα, καλαμάρια σε άνοδο

Τι δείχνει η τελευταία έρευνα του ευρωβαρόμετρου για τις νέες τάσεις στα ψάρια και θαλασσινά

Ο ιός εντοπίστηκε στην εξωτερική συσκευασία κατεψυγμένων θαλασσινών που εισήγαγαν τρεις εταιρίες στο Γιαντάι, μια παραθαλάσσια πόλη στην ανατολική επαρχία Σανγκόνγκ

Ο πιστός τη Καθαρά Δευτέρα τρέφεται με λαγάνα για να θυμάται τη βοήθεια που προσέφερε ο Θεός στους Ισραηλίτες με τα “άζυμα” και τους οδήγησε στη Έξοδο από την Αίγυπτο