Συνταγές
Γουακαμόλε η αυθεντική συνταγή – Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου δίνει οδηγίες για το αγαπημένο ντιπ
Γουακαμόλε με τη σφραγίδα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου, μία αυθεντική μεξικάνικη συνταγή για ένα από τα πιο αγαπημένα ντιπ του πλανήτη. Υλικά 2 ώριμα μαλακά αβοκάντο 1/2 κρεμμύδι μικρό ψιλοκομμένο 1/2 ντομάτα μικρή ψιλοκομμένη 1 1/2 λάιμ (χυμό) 1/2 ματσ. φρέσκο κόλιανδρο ή μαϊντανό 1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη (προαιρετικά) Λίγο αλάτι ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ Τσιπς πίτας
