γάλα

Οι κυνηγοί του ελληνικού διατροφικού θησαυρού
11.03.2021

Οι κυνηγοί του ελληνικού διατροφικού θησαυρού

Επιστήμονες από οκτώ πανεπιστήμια και ερευνητικά κέντρα αναπτύσσουν καινοτόμες μεθόδους για την ανάδειξη της αυθεντικότητας, της ποιότητας και της ευεργετικής επίδρασης στην υγεία προϊόντων όπως το λάδι, το κρασί, το μέλι και τα γαλακτοκομικά

Ερευνα: Φάτε πολλά γαλακτοκομικά, σώζουν ζωές
12.09.2018

Ερευνα: Φάτε πολλά γαλακτοκομικά, σώζουν ζωές

Η κατανάλωση κάθε είδους γαλακτοκομικών είναι υψηλότερη στην Ευρώπη και στις ΗΠΑ (κατά μέσο όρο 368 γραμμάρια τη μέρα ή πάνω από τέσσερις μερίδες), ενώ είναι χαμηλότερη στη Αφρική (91 γραμμάρια/μέρα) και στη νοτιοανατολική Ασία (μόνο 37 γραμμάρια/μέρα).

Φωτογραφία αρχείου
08.06.2017

Αγελαδινό γάλα για ψηλά παιδιά

Τα παιδιά που δεν πίνουν αγελαδινό γάλα, αλλά φυτικής προέλευσης (καρύδας, αμυγδάλου, σόγιας κ.α.), είναι πιο κοντά στο ύψος από ό,τι τα...

Η τιμή του γάλακτος αποτελούσε και αποτελεί χρόνιο αγκάθι τόσο για τους κτηνοτρόφους (και τη σχέση τους με την πολιτεία) όσο και τους καταναλωτές. Η τελευταία ρύθμιση για το γάλα – που ήταν προαπαιτούμενο της τρόικας – εξακολουθεί να συντηρεί την αντιπαράθεση του Μάξιμου Χαρακόπουλου με τον Κωστή Χατζηδάκη, ενώ πλέον και οι δύο βρίσκονται εκτός κυβέρνησης. Στη φωτογραφία κτηνοτρόφοι-γαλακτοπαραγωγοί χύνουν την παραγωγή τους, στην Κατερίνη, σε παλιότερη κινητοποίησή τους
17.07.2014

Κλεφτοπόλεμος για το γάλα

Τέσσερις μήνες έχουν περάσει από την παραίτηση του Μάξιμου Χαρακόπουλου από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και μόλις ένας μήνας από τον ανασχηματισμό,...

Περισσότερα άρθρα
Cookies