Επιστήμη & Τεχνολογία

Μια από τις πιο νόστιμες καλοκαιρινές συνταγές, που μπορεί να φτιάξει κάποιος είναι οι κολοκυθοκεφτέδες. Η συνταγή μας είναι μια παραλλαγή για υγιεινούς κολοκυθοκεφτέδες μιας και δεν τηγανίζονται αλλά ψήνονται στο φούρνο, ένα πεντανόστιμο πιάτο που σερβίρεται ως ορεκτικό, κυρίως πιάτο ή σνακ, για μικρούς και μεγάλους. Υλικά 6 μεγάλα κολοκύθια 1 αυγό 2 κουταλιές […]

Η στυτική δυσλειτουργία αποτελεί δείκτη αυξημένου καρδιαγγειακού κινδύνου, ανεξάρτητα από άλλους παράγοντες κινδύνου που μπορεί να έχει ένας άνδρας όπως υψηλή χοληστερίνη, υπέρταση ή κάπνισμα, επιβεβαιώνει μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές, με επικεφαλής την αναπληρωτή καθηγητή Μάικλ Μπλάχα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Τζονς Χόπκινς της Βαλτιμόρης, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο […]

Τι νόημα έχει να στείλει κανείς μια ειδική «φατσούλα» (emoji) σε περίπτωση σεισμού; Όταν ακόμη και το παραμικρό δευτερόλεπτο μετράει, μπορεί να σωθούν ζωές, λένε γεωεπιστήμονες, οι οποίοι έχουν ξεκινήσει μια διεθνή καμπάνια για να δημιουργηθεί ένα τέτοιο εικονίδιο που θα προστεθεί στα υπόλοιπα της στάνταρντ ομάδας των εικονιδίων, τα οποία είναι διαθέσιμα σε κάθε […]

Θα μένατε σε ένα ξενοδοχείο όπου δεν θα πληρώνετε, αλλά θα σας πληρώνουν και μάλιστα πολύ ικανοποιητικά; Αν δεν πιστεύετε την τύχη σας, λάβετε υπόψη σας ότι υπάρχει μια λεπτομέρεια: μάλλον θα κολλήσετε γρίπη. Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Σεντ Λούις στις ΗΠΑ, οι οποίοι προσπαθούν να αναπτύξουν ένα καλύτερο αντιγριπικό εμβόλιο, δημιούργησαν το λεγόμενο «Ξενοδοχείο […]

Δύο σκελετοί θαμμένοι μαζί σε ένα τάφο στην περιοχή της Σαμάρας στη Ρωσία, οι οποίοι ανήκουν σε δύο ανθρώπους που πέθαναν από βουβωνική πανώλη (πανούκλα) πριν από περίπου 3.800 χρόνια και αποτελούν τα αρχαιότερα γνωστά περιστατικά της τρομερής λοιμώδους νόσου, αποκάλυψαν τα μυστικά τους στους επιστήμονες. Είναι η πρώτη φορά που υπάρχουν βάσιμες ενδείξεις ότι […]

Υλικά 4 φαγκριά ελαιόλαδο 1 λεμόνι αλάτι-πιπέρι φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση Πλένουμε και καθαρίζουμε τα ψάρια, ενώ προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρια. Αλατίζουμε, λαδώνουμε το ψάρι καλά και τρίβουμε φρέσκο πιπέρι. Κόβουμε το λεμόνι στα τέσσερα και βάζουμε ένα κομμάτι στην κοιλιά κάθε ψαριού. Βάζουμε λαδόκολλα σε ταψί απλώνουμε τα ψάρια και ψήνουμε στη […]

Ρεκόρ αφίξεων τουριστών αναμένει και φέτος το υπουργείο Τουρισμού που εκτιμά ότι ο αριθμός τους θα αυξηθεί κατά 2 εκατ σε σχέση με πέρυσι και θα ξεπεράσει τα 32 εκατ. Γεγονός που μεταφράζεται και σε αύξηση των εσόδων, τα οποία πέρυσι υπολογίσθηκαν σε 14.7 δις ευρώ. Τα στοιχεία αυτά παρέθεσε ο Γ. Τζιάλλας γ.γ. τουριστικής […]

Τη διεύρυνση της συνεργασίας της με την διαστημική υπηρεσία της Κίνας (CNSA) σε προγράμματα που σχετίζονται με την Σελήνη, αλλά και δορυφορικά θέματα, ανακοίνωσε η ρωσική διαστημική κρατική κοινοπραξία Roscosmos. Τον περασμένο μήνα, ο ρώσος πρόεδρος Βλαντιμίρ Πούτιν είχε δηλώσει ότι η Μόσχα και το Πεκίνο θα προχωρούσαν σύντομα στην υλοποίηση νέων σοβαρών βημάτων διαστημικής […]

Έχετε ήδη αυξήσει τις σαλάτες και τα φρούτα λόγω καλοκαιριού, γιατί να μην προσθέσετε έξτρα μερίδες φρούτων και λαχανικών στη διατροφή σας μέσω ροφημάτων; Τα smoothies φρούτων δεν είναι μόνο δροσερά, αλλά και πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία, βιταμίνες και φυτικές ίνες, συν του ότι σας βοηθούν να καταναλώσετε λαχανικά που στην κανονική τους μορφή ίσως […]

Μπορεί οι περισσότεροι να κατακρίνουν το κουτσομπολi;o, επισημαίνοντας πως το μόνο του αποτέλεσμα είναι να προσβάλει τους άλλους και να δημιουργεί προβλήματα, οι επιστήμονες ωστόσο φαίνεται να έχουν διαφορετική άποψη… Συγκεκριμένα ερευνητές πανεπιστημίου στην Ιταλία έκαναν ένα πείραμα εξετάζοντας την επίδραση του κουτσομπολιού στη ψυχολογία. Και αυτό που ανακάλυψαν ήταν πως όσοι κουτσομπόλευαν σε καθημερινή […]

Υπάρχουν πολλές παράμετροι που θέτουν οι γονείς, οι οποίες αποτελούν σκληρούς και αυστηρούς κανόνες , χωρίς δυνατότητα αποφυγής. Αυτοί είναι οι κανόνες που έχουν τεθεί για την προστασία της υγείας, της ασφάλειας και της ευημερίας των παιδιών. Αυτοί οι κανόνες και οι συνέπειές τους θα πρέπει να καθοριστούν με σαφήνεια και θα πρέπει να γίνει […]

Η μόδα αλλάζει καισήμερα επιβάλλει το make up να δίνει αποτέλεσμα απόλυτα φυσικό,να μη μοιάζει με μάσκα, αλλά να ενσωματώνεται πλήρως στο δέρμα, να γίνεται αόρατο. Κάτι που οι περισσότεροι ίσως αγνοούμε είναι ότι το make up δεν χρειάζεται να εφαρμοστεί σε κάθε σπιθαμή του προσώπου. Μερικές φορές θέλουμε να καλύψουμε κάποια σημάδια υπερμελάγχρωσης ή […]

Ποιος δεν απολαμβάνει ένα ποτήρι δροσερού χυμού; Το χρώμα είναι ελκυστικό, η γεύση γλυκιά, ενώ κάνει καλό και στην υγεία! Μήπως να το ξανασκεφτείτε; Αν και οι χυμοί φρούτων στην καλύτερη περίπτωση είναι πλούσιοι σε βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά, στην χειρότερη δεν διαφέρουν από μια καραμέλα. Σας βοηθάμε να εντοπίσετε τους «καλούς» και «κακούς» […]

Υλικά 500 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 200 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 60 γρ. ζάχαρη 8 γρ. ζελατίνας σε φύλλα 1 δόση βανίλια σε σκόνη Εκτέλεση: Μουλιάζουμε τα φύλλα ζελατίνας σε ένα μπολ με κρύο νερό, μέχρι να μαλακώσουν.Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα γάλακτος, το γάλα, και τη ζάχαρη και τα βάζουμε στη […]

Ένας νέος αμερικανικός υπερυπολογιστής με την ονομασία Summit (Κορυφή) κατέκτησε κυριολεκτικά την κορυφή των υπερυπολογιστών, καθώς είναι πλέον αυτός ο πιο ισχυρός και «έξυπνος» στον κόσμο. Ο Summit είναι εγκατεστημένος στο Εθνικό Εργαστήριο Oak Ridge (ORNL) του υπουργείου Ενέργειας των ΗΠΑ στο Τενεσί και φθάνει τα 200.000 τρισεκατομμύρια υπολογισμούς το δευτερόλεπτο (petaflops). Τον τίτλο του […]

Οπως καθαρίζουμε το σπίτι μας είναι καλό για την υγεία μας να φροντίζουμε και τον καθαρισμό των εσωτερικών οργάνων του σώματος από απόβλητα τροφών, ανεπιθύμητων τοξινών και ουσιών. Υπάρχουν διάφορες δίαιτες αποτοξίνωσης τις οποίες μπορείτε να υιοθετήσετε για λίγες ημέρες. Για παράδειγμα να κάνετε για 1-2 ημέρες δίαιτα με χυμούς και 4-5 ημέρες δίαιτα με […]

Από τα πιο νόστιμα θαλασσινά τα καλαμάρια μπορούν να μαγειρευτούν με τρόπο που να αποτελέσουν ένα εύκολο, πεντανόστιμο και υγιεινό πιάτο, με υλικά που διαθέτουμε στην κουζίνα μας, όπως στη συνταγή μας που τα θέλει γεμιστά με φέτα και ντομάτα. Υλικά 4 μεγάλα καλαμάρια (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κατεψυγμένα) 1 φλιτζάνι φρέσκια ντομάτα κομμένη σε […]

Αυστραλοί και Γάλλοι επιστήμονες ανακοίνωσαν ότι ανακάλυψαν, μέσω πειραμάτων, πως οι μέλισσες μπορούν να «κατανοήσουν» την έννοια του μηδενός και του τίποτε, ένα απρόσμενο εύρημα όπως είπαν, που εγείρει το ερώτημα πόσο τελικά ξεχωριστοί είναι οι άνθρωποι. Οι μέλισσες έχουν γενικά φήμη έξυπνων εντόμων, αφού προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι, μεταξύ άλλων, μπορούν να «μετρήσουν» […]

Οταν το Μάρτιο του 1979 το σκάφος Voyager 1 πέρασε από Δία πιστοποίησε ότι μεγαλύτερος πλανήτης του ηλιακού μας συστήματος πήρε απόλυτα δίκαια το όνομα του αφού εντόπισε σε αυτόν το σήμα κατατεθέν του Ολύμπιου θεού, δηλαδή δυνατούς κεραυνούς. Οι επιστήμονες υποψιάζονταν ότι στον Δία δημιουργούνται κεραυνοί αλλά δεν είχαν καταφέρει μέχρι να πάει εκεί […]

Ενα λάθος σε λογισμικό ενδέχεται να κοινοποίησε σε όλους μηνύματα που ανήρτησαν 14 εκατομμύρια χρήστες του Facebook επί τέσσερις ημέρες τον Μάιο, ανακοίνωσε ο ιστότοπος κοινωνικής δικτύωσης. Εξαιτίας του προβλήματος αυτού κοινοποιούνταν σε όλους τους φίλους οι αναρτήσεις που έκαναν χρήστες του Facebook, ακόμη κι αν είχε επιλέξει να μπορούν να τις βλέπουν μόνο κάποιοι. […]

Η σοβαρή κατάθλιψη, γνωστή και ως μείζων καταθλιπτική διαταραχή, είναι πιο έντονη στους ηλικιωμένους, σε σχέση με τους νεότερους ανθρώπους, σύμφωνα με μια νέα ολλανδική επιστημονική έρευνα. Στα άτομα άνω των 70 ετών η κατάθλιψη έχει χειρότερη πρόγνωση σε σχέση με τα άτομα 18 έως 29 ετών. Οι ηλικιωμένοι με κατάθλιψη είναι πιθανότερο να νιώθουν […]

Ένα νέο τεστ αίματος για τις εγκύους, το οποίο προβλέπει με ακρίβεια 75% έως 80% αν θα γεννήσουν πρόωρα, ανέπτυξαν επιστήμονες από τις ΗΠΑ και τη Δανία. Το ίδιο μη επεμβατικό τεστ μπορεί να χρησιμοποιηθεί γενικότερα για να προβλεφθεί η ημερομηνία τοκετού με την ίδια περίπου αξιοπιστία που έχουν οι υπέρηχοι. Περίπου 15 εκατομμύρια μωρά […]

«Μεσόγειος θάλασσα μετατρέπεται με γοργούς ρυθμούς τα τελευταία χρόνια σε μια επικίνδυνη « πλαστική παγίδα » με ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα ρύπανσης εξαιτίας των πλαστικών απορριμμάτων που θέτουν σε άμεσο κίνδυνο τα θαλάσσια είδη, αλλά και την ανθρώπινη υγεία». Αυτό είναι το βασικό συμπέρασμα, της νέας μελέτης του WWF με τίτλο « Σώζοντας τη Μεσόγειο από […]

Η Αμερικανική Διαστημική Υπηρεσία (NASA) δεν βρήκε ίχνη αρχαίας ή σύγχρονης μικροβιακής ζωής στον ‘Αρη, αλλά έκανε δύο ανακαλύψεις που φέρνουν πιο κοντά αυτή την πιθανότητα στο μέλλον -αν και χωρίς ακόμη να διαβαίνουν το κατώφλι της βεβαιότητας. Αδιάσειστα στοιχεία που επιβεβαιώνουν για πρώτη φορά πέραν πάσης αμφιβολίας την παρουσία οργανικών ουσιών στο έδαφος του […]

Τη δυνατότητα να πραγματοποιήσουν την τόσο σημαντική για την υγεία μιας γυναίκας εξέταση της μαστογραφίας έχουν οι ανασφάλιστες γυναίκες ηλικίας από 40 έως 70 ετών, που διαμένουν στην Τήλο, καθώς εκεί βρίσκεται αυτές τις ημέρες ο κινητός μαστογράφος της Αντικαρκινικής Εταιρείας, στο πλαίσιο προγράμματος της Κεντρικής Ενωσης Δήμων Ελλάδας (ΚΕΔΕ). Το πρόγραμμα πραγματοποιείται για δεύτερη […]

Επιστήμονες του Πάρκου Επιστημών και Ανθρώπινης Εξέλιξης στην Πολωνία μελέτησαν τα απολιθώματα ενός θαλάσσιου ερπετού που εντοπίστηκαν πριν από περίπου ένα αιώνα σε μια περιοχή της Πολωνίας που συνορεύει με την Τσεχία και αποτελεί σημείο όπου ανακαλύπτονται συχνά απολιθώματα πανάρχαιων ειδών. Αυτή την φορά οι μελέτες που έγιναν στα απολιθώματα δεν αποκάλυψαν την ύπαρξη κάποιου […]

Αν και είναι ένα από τα πιο γευστικά λαδερά πιάτα λαχανικών, ειδικά τώρα που είναι στην εποχή τους, καταναλώνεται δύσκολα από αρκετούς. Ο λόγος έχει να κάνει με το άτσαλο μαγείρεμά τους. Το θέμα είναι να καθαρίσεις σωστά το κοτσανάκι τους ξεφλουδίζοντας περιμετρικά ώστε να μην φύγουν τα σπόρια τους και σαλιάσουν. Αξίζει να τους […]

Επιστήμονες στις ΗΠΑ μετέτρεψαν για πρώτη φορά απευθείας λευκοκύτταρα του αίματος (λευκά αιμοσφαίρια) σε λειτουργικούς νευρώνες, χωρίς να χρειασθεί να μεσολαβήσει το ενδιάμεσο στάδιο των βλαστοκυττάρων. Η νέα μέθοδος δεν απαιτεί τα κύτταρα του αίματος πρώτα να μετατραπούν σε πολυδύναμα βλαστικά κύτταρα και μετά να επαναπρογραμματιστούν για να γίνουν νευρικά κύτταρα. Οι ερευνητές της Ιατρικής […]

Όσα περισσότερα χρόνια περνάει κανείς στα θρανία για να μορφωθεί, τόσο αυξάνεται ο κίνδυνος μυωπίας, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα, η οποία μάλλον επιβεβαιώνει αυτό που όλοι υποψιάζονται. Ως κύρια αιτία θεωρείται η ανεπαρκής έκθεση στο φως της μέρας. Έτσι, εκτιμάται ότι ένας άνθρωπος με 17 χρόνια εκπαίδευση (π.χ. κάποιος απόφοιτος πανεπιστημίου) έχει […]

Η ρύπανση του περιβάλλοντος επιδρά αρνητικά στους μύκητες που ζουν στις ρίζες των ευρωπαϊκών δέντρων, με συνέπεια αυτά να στερούνται ζωτικές θρεπτικές ουσίες και η υγεία των δασών να υποσκάπτεται, προειδοποιούν Ευρωπαίοι επιστήμονες, οι οποίοι αναδεικνύουν ένα αφανές αλλά όχι αμελητέο πρόβλημα. Οι ερευνητές, με επικεφαλής το δρα Μάρτιν Μπινταρτόντο του Τμήματος Επιστημών της Ζωής […]

Η «επιστροφή» του εμπορικού σήματος της Nokia στα κινητά τηλέφωνα συνεχίζεται με μια ανανεωμένη σειρά τριών νέων smartphones που θα βγουν στις αγορές τον Ιούλιο και θα χρησιμοποιούν λογισμικό Android, ενσωματώνοντας για πρώτη φορά το GoogleAssistant. Η συσκευή Nokia 5.1, διάδοχος του Nokia 5, με οθόνη 5,5 ιντσών, διαθέτει επεξεργαστή MediaTek Helio P18 που προσφέρει […]