Επιστήμη & Τεχνολογία

Ενα γρήγορο και νόστιμο φαγητό με λαχανικά του καλοκαιριού, όπως μελιτζάνες, κολοκυθάκια, το οποίο δεν θα σας κρατήσει πολύ ώρα στην κουζίνα. Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια 1 κιλό μελιτζάνες 2-3 ντομάτες 100 γραμμάρια τυρί τριμμένο 500ml γάλα 60g βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι μοσχοκάρυδο πιπέρι αλάτι Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς C. […]

Ο Εγγύτατος του Κενταύρου (Proxima Centauri) είναι το πλησιέστερο στον Ηλιο άστρο. Πρόκειται για ένα αχνό ερυθρό νάνο που βρίσκεται σε απόσταση 4,2 ετών φωτός από εμάς στον αστερισμό του Κενταύρου, στο νότιο ημισφαίριο του ουρανού της Γης. Ο Εγγύτατος έχει παρόμοια ηλικία με το δικό μας άστρο. Γύρω από το γειτονικό άστρο ανακαλύφθηκε, το […]

Ολοένα μεγαλύτερος γίνεται ο κίνδυνος από τις δυνατότητες μιας νέας γενιάς βιολογικών όπλων, συγκεκριμένα ιών και βακτηρίων που αποτελούν προϊόντα του νέου πεδίου της συνθετικής βιολογίας, προειδοποιεί σε σχετική έκθεσή της η Εθνική Ακαδημία Επιστημών των ΗΠΑ. Η έκθεση με τίτλο «Βιοάμυνα στην εποχή της συνθετικής βιολογίας», που ετοιμάσθηκε μετά από αίτημα του αμερικανικού Υπουργείου […]

Οι άνθρωποι που πάσχουν από διαταραχές μετατραυματικού στρες και άλλες ψυχικές διαταραχές που σχετίζονται με το στρες, κινδυνεύουν περισσότερο να εκδηλώσουν κάποιο αυτοάνοσο νόσημα, σύμφωνα με μια νέα σουηδική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τη δρα Χουάν Σονγκ του ιατρικού Ινστιτούτου Καρολίνσκα του Πανεπιστημίου της Στοκχόλμης, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο αμερικανικό ιατρικό […]

Ένας καφές μετά το φαγητό μπορεί στο μέλλον να είναι αρκετός για να ρυθμίσει σωστά το επίπεδο του σακχάρου σε έναν άνθρωπο με διαβήτη. Επιστήμονες στην Ελβετία αναπτύσσουν μια πρωτοποριακή μέθοδο που ίσως καταστήσει κάποτε περιττές τις ενέσεις ινσουλίνης: δημιούργησαν γενετικά τροποποιημένα κύτταρα, τα οποία εισάγονται στον οργανισμό και απελευθερώνουν ινσουλίνη, μόλις ανιχνεύσουν την παρουσία […]

Ο γιος σας που έχει μπει στην εφηβεία μοιάζει κάποιες φορές να έχει έρθει από άλλο πλανήτη, και το γεγονός σας έχει αγχώσει τόσο, που δεν ξέρετε πλέον τι να κάνετε; Ηρεμήστε και συνειδητοποιείστε ότι το παιδί πλέον αρχίζει να μεγαλώνει, και ενδεχομένως στην προσπάθειά του να ανακαλύψει τον εαυτό τουκαι να οροθετήσει την ταυτότητά […]

Η μεγαλύτερη ιταλική ιδιωτική εταιρεία στον τομέα της διαστημικής βιομηχανίας SITAEL, εξετάζει το ενδεχόμενο να εκτοξεύσει στο Διάστημα μίνι δορυφόρους τους οποίους κατασκευάζει, χρησιμοποιώντας τον ρωσικό πύραυλο φορέα Soyouz-2.1. Το εν λόγω ζήτημα συζητήθηκε, όπως αναφέρει σε ανακοίνωση της η Ρωσική Διαστημική Υπηρεσία (Roskosmos) κατά την διάρκεια της συνάντησης που είχαν οι εκπρόσωποι της ρωσικής […]

Ενα δροσερό γλυκό για το καλοκαίρι με ζελέ, μπισκότα και φρέσκες φράουλες. Υλικά 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ 3 συσκευασίες κρέμα γάλακτος των 250 γραμμμαρίων 2 κουτιά ζελέ φράουλα 1/2 κιλό φράουλες φρέσκιες λίγο γάλα κονιάκ ή λικέρ λίγη ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγί.Σε γυάλινο μπολ που μπαίνει στο ψυγείο στρώνουμε […]

Μια ενδιαφέρουσα και αναμφισβήτητα άκρως επίκαιρη έρευνα πραγματοποίησαν ερευνητές του Πανεπιστημίου Brunel στο Λονδίνο. Σύμφωνα με την έρευνα αυτή για να κερδίσει μια ομάδα ποδοσφαίρου ένα αγώνα δεν πρέπει να έχει καλό προπονητή αλλά καλό… dj αφού το μυστικό της επιτυχίας δεν κρύβεται στην προπόνηση και την τακτική της ομάδας αλλά στην μουσική που θα […]

Από τα πιο εύκολα φαγητά η μακαρονάδα συνδυάζεται στη συνταγή μας με καλοκαιρινά λαχανικά, κάτι που την κάνει εκτός από πεντανόστιμη και πιο υγιεινή. Υλικά 500 γρ. σπαγγέτι ή λιγκουίνι 120 ml ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά, σε κυβάκια 3 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 1 μελιτζάνα σε κυβάκια 1 κολοκύθι ε κυβάκια 1 πιπεριά πράσινη σε καρέ […]

Το μεσημέρι της Πέμπτης, 21 Ιουνίου, και συγκεκριμένα στις 13:07 ώρα Ελλάδας θα λάβει χώρα το θερινό ηλιοστάσιο, σημαίνοντας τηνεπίσημη έναρξη του καλοκαιριού, με την μεγαλύτερη σε διάρκεια μέρα του έτους. Από την Πέμπτη και μετά, οι μέρες θα αρχίσουν σιγά-σιγά να μικραίνουν, ώσπου σχεδόν να εξισωθούν με τις νύχτες κατά την φθινοπωρινή ισημερία, ενώ […]

Την εποχή των δεινοσαύρων υπήρχαν ορισμένα είδη θηλαστικών ζώων τα οποία για να αποφύγουν… δυσάρεστες συναντήσεις είχαν αναπτύξει νυχτόβια δράση. Κινούνταν και δρούσαν όταν έπεφτε το σκοτάδι για να προστατεύονται όσο το δυνατόν περισσότερο από τους πολλούς και πιο ισχυρούς εχθρούς που υπήρχαν στο περιβάλλον που ζούσαν. Το αποτέλεσμα ήταν βέβαια ότι τα θηλαστικά ζώα […]

Ο γάμος φαίνεται να προστατεύει από την εμφάνιση καρδιοπάθειας ή εγκεφαλικού, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη επιστημονική μελέτη. Οι ανύπαντροι, οι διαζευγμένοι και οι χήροι έχουν μεγαλύτερο καρδιαγγειακό κίνδυνο και μεγαλύτερη πιθανότητα να πεθάνουν πρόωρα γι’ αυτό το λόγο. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή Μάμα Μάμα του βρετανικού Πανεπιστημίου του Κιλ, που έκαναν τη […]

Η αμερικανική εταιρεία ΙΒΜ παρουσίασε το πρώτο, στον κόσμο, σύστημα τεχνητής νοημοσύνης, το οποίο μπορεί να κάνει «ντιμπέιτ» με τους ανθρώπους για διάφορα θέματα. Το IBM Debater, όπως ονομάστηκε, μπορεί να ανοίξει διάλογο για περίπου 100 διαφορετικά θέματα. Αφού κάνει μια τετράλεπτη εισαγωγή πάνω στο υπό συζήτηση θέμα, το «έξυπνο» μηχάνημα ακούει τα επιχειρήματα του […]

Ενημέρωση, Γνώση, Πρόληψη. Αυτό είναι το τρίπτυχο που προβάλλει ο Σύλλογος Προστασίας Πασχόντων από Δρεπανοκυτταρική και Μικροδρεπανοκυτταρική Αναιμία, επισημαίνοντας ότι σήμερα που υπάρχει δυνατότητα προγεννητικού ελέγχου, οι γονείς πριν τεκνοποιήσουν, θα πρέπει να υποβάλλονται σε ειδικό αιματολογικό έλεγχο, ώστε να διαπιστωθεί εάν είναι φορείς του παθολογικού γονιδίου. Σε περίπτωση που και οι δύο γονείς είναι […]

Το ιαπωνικό σκάφος Hayabusa 2 άρχισε να στέλνει εικόνες του αστεροειδούς Ryugu, τον οποίο πλησιάζει και αναμένεται να προσεγγίσει στις 27 Ιουνίου, με στόχο να συλλέξει δείγματα και να τα φέρει πίσω στη Γη. Το βάρους 600 κιλών σκάφος «Χαγιαμπούσα 2» εκτοξεύθηκε το 2014 και πλέον απέχει περίπου 215 χιλιόμετρα από τον ακανόνιστου σχήματος και […]

Για τέταρτη συνεχή ημέρα φτάνετε στο σπίτι σας αργά το βράδυ διαλυμένος από τις αυξημένες υποχρεώσεις της εργασίας σας. Η κρίση άλλαξε τα δεδομένα και δεν μπορείτε να αφήσετε τίποτα στην τύχη. Ούτε και απόψε θα καταφέρετε να μιλήσετε με τα παιδιά σας που κοιμούνται από ώρα του καλού καιρού. Το ζήτημα της επικοινωνίας μαζί […]

Οι φράουλες αυτή την περίοδο έχουν την τιμητική τους. Η συνταγή μας για εύκολη τάρτα φράουλας φτιάχνεται γρήγορα καθώς συνδυάζει την έτοιμη βάση τάρτας, με κρέμα από τυριά και φράουλες,και αποτελεί μια λύση για ένα δροσερό καλοκαιρινό γλυκό. Υλικά 125 γραμμάρια τυρί ricotta 200 γραμμάρια τυρί σε μορφή κρέμας light 50 γραμμάρια ψιλή ζάχαρη 1κεσεδάκι […]

Δεν λέμε να βάζετε ξυπνητήρι για να σηκώνεστε και να βάφεστε πριν ανοίξει τα μάτια του ο σύντροφός σας ώστε να να σας δει περιποιημένη, όπως η Βίκυ, κατά κόσμον Κατερίνα Λέχου στη δημοφιλή κωμική σειρά του 2001 «Είσαι το ταίρι μου», ωστόσο κάθε γυναίκα πρέπει να προσέχει και να φροντίζει τον εαυτό της, από […]

Δεν λέμε να βάζετε ξυπνητήρι για να σηκώνεστε και να βάφεστε πριν ανοίξει τα μάτια του ο σύντροφός σας ώστε να να σας δει περιποιημένη, όπως η Βίκυ, κατά κόσμον Κατερίνα Λέχου στη δημοφιλή κωμική σειρά του 2001 «Είσαι το ταίρι μου», ωστόσο κάθε γυναίκα πρέπει να προσέχει και να φροντίζει τον εαυτό της, από […]

Πολλοί γονείς το σκέφτονται εδώ και καιρό, αλλά τώρα έχουν ένα νέο επιχείρημα για να περιορίσουν την ώρα που επιτρέπουν στα παιδιά τους να βρίσκονται μπροστά από μια οθόνη -ο εθισμός στα βιντεοπαιχνίδια αναγνωρίστηκε από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ) ως διαταραχή της διανοητικής υγείας. Στην πιο πρόσφατη έκδοση της Βίβλου – αναφοράς του ΠΟΥ […]

Οι επιστήμονες ονόμασαν τους πλανήτες που βρίσκονται έξω από το ηλιακό μας σύστημα «εξωπλανήτες» και έτσι ακολούθως οι δορυφόροι των εξωπλανητών έλαβαν την ονομασία «εξωφεγγάρια». Oμάδα ερευνητών από τις ΗΠΑ και την Αυστραλία χρησιμοποιώντας δεδομένα της αποστολής Kepler, το διαστημικό τηλεσκόπια της οποίας αναζητά εξωπλανήτες, χαρτογράφησε 121 εξωπλανήτες οι οποίοι βρίσκονται στην κατοικήσιμη ζώνη τους […]

Μια μαμαδίστικη συνταγή για ένα νόστιμο καλοκαιρινό πιάτο, που απολαμβάνουμε τα καλοκαίρι, για φρέσκαλαδερά φασολάκια με πατάτες.Το μυστικό για την επιτυχία της συνταγής είναι να μην παραβράσουν τα φασολάκια, να κρατάνε λιγάκι. Δοκιμάζοντας τη σάλτσα μπορείτε να βουτήξετε και λίγο ψωμάκι. Υλικά 1 κιλό φασολάκια φρέσκα 3 πατάτες κομμένες κυδωνάτες 2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά 150 […]

«Λύση» σε ένα από τα αρκετά προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι αστροναύτες έρχονται να δώσουν δύο νέοι Έλληνες φοιτητές, οι οποίοι σχεδίασαν το «Space Agrobox» που δίνει τη δυνατότητα στους αστροναύτες να καλλιεργούν μόνοι τους τρόφιμα υψηλής διατροφικής αξίας. Ο λόγος για τον Μεταπτυχιακό φοιτητή του Τμήματος Αξιοποίησης Φυσικών Πόρων και Γεωργικής Μηχανικής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου […]

Η διαφορετική γλώσσα δεν αποτελεί απροσπέλαστο φραγμό για την κατανόηση των συναισθημάτων και την ενσυναίσθηση. Ακόμη και τα παιδιά είναι ικανά να αναγνωρίσουν τα συναισθήματα ακούγοντας τη φωνή των άλλων, όχι μόνο στη δική τους γλώσσα αλλά και σε ξένες γλώσσες, απλώς η αναγνώριση είναι κάπως πιο ακριβής στη μητρική γλώσσα. Στο παραπάνω συμπέρασμα κατέληξε […]

Οι άνθρωποι που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2, αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης της νόσου Πάρκινσον αργότερα στη ζωή τους, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη βρετανική επιστημονική μελέτη. Ο κίνδυνος φαίνεται μεγαλύτερος για τους νεότερους διαβητικούς και για όσους εμφανίζουν επιπλοκές λόγω του διαβήτη. Το Πάρκινσον είναι μια νευροεκφυλιστική νόσος που προοδευτικά επηρεάζει ολοένα μεγαλύτερο μέρος […]

Μπορείτε να το φάτε για πρωινό, μετά την προπόνηση ως ένα πλούσιο σε πρωτεΐνη σνακ, και συχνά ικανοποιεί μια επιθυμία για γλυκό. Ο λόγος γίνεται για το γιαούρτι. Πλούσιο σε πρωτεΐνες, σας βοηθάει να μένετε χορτάτη για περισσότερη ώρα. Επιπλέον, μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση πρωτεϊνών καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, βοηθά το […]

Τα σύννεφα μπορούν να πάρουν εντυπωσιακά σχήματα, κάτι το οποίο επιβεβαιώνει η φωτογραφία που τράβηξε ο Ρικ Γκάις, ένας κάτοικος της περιοχής Γκαλφ Σόουρς της Αλαμπάμα, στην τοπική παραλία: ένα εντυπωσιακά συμμετρικό νέφος σαν χριστουγεννιάτικο δέντρο που αιωρείται πάνω από τη θάλασσα. Ο Γκάις μοιράσθηκε τη φωτογραφία με τον αμερικανό μετεωρολόγο Τζέικ Νταν, αυτός την […]

Οι ζεστές μέρες του καλοκαιριού έχεουν ήδη έρθει και η αναζήτηση για ελαφριά, δροσιστικά αλλά πάντα νόστιμα πιάτια, γίνεται αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας μας. Σήμερα λοιπόν σας προτείνουμε να φτιάξετε μια εύκολή αλλά πεντανόστιμή καλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών! Θα χρειαστείτε: 1 πακέτο κοντά ζυμαρικά (κοχύλια, πένες…) 400 γρ. ντοματίνια 1 φλ.γιαούρτι 4 κ.σ. μαγιονέζα 1 κ.σ. […]

Ενθαρρυντικά αποτελέσματα από κάποια χημειοθεραπευτικά σχήματα για τον καρκίνο του παγκρέατος, παρουσιάστηκαν, στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Κλινικής Ογκολογίας (ASCO), που έγινε την περασμένη εβδομάδα στο Σικάγο. Στο συνέδριο συμμετείχε ο παθολόγος-ογκολόγος και διευθυντής της Β’ Ογκολογικής Κλινικής του Νοσοκομείου Metropolitan Χρήστος Χριστοδούλου, ο οποίος μίλησε για το θέμα στην εκπομπή του Πρακτορείου Fm […]

Σαν γονιός, ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε είναι να μάθετε τα παιδιά πώς να μην ασκούν βία, και να σέβονται τις γυναίκες αλλά και τους άντρες. Όλα αυτά ξεκινούν μέσα από τη δική σας συμπεριφορά και τι πρότυπο είστε σαν γονιός, άνθρωπος, γυναίκα ή άντρας. Η εκμάθηση ξεκινά από νωρίς […]

Το παρόν πλάνο διατροφής που δίνει το vita.gr είναι ενδεικτικό για μια μέση ενήλικη υγιή γυναίκα. Σε κάθε περίπτωση το πρόγραμμα θα πρέπει να εξατομικεύεται ανάλογα με το φύλο, την ηλικία και τις επιμέρους ανάγκες κάθε οργανισμού. Στους άνδρες θα πρέπει σίγουρα να είναι ενισχυμένο κατά τουλάχιστον 300 θερμίδες, αυξάνοντας τις ποσότητες των γευμάτων και […]

Η Ελλάδα είναι μια χώρα «λουσμένη» στο φως του ήλιου καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Ωστόσο, το ξενόφερτο solarium, δηλαδή το τεχνητό μαύρισμα, έχει βρει και στη χώρα μας αρκετούς θιασώτες. Παρά τις προειδοποιήσεις των ειδικών για τους κινδύνους που κρύβει η πρακτική του τεχνητού μαυρίσματος για την υγεία του δέρματος, δεν είναι λίγοι […]