Ειδήσεις και τελευταία νέα για κρέας - ΤΑ ΝΕΑ

14.03.2024

Αλήθειες και μύθοι για το κόκκινο κρέας

Τα οφέλη και οι συνέπειές του για την υγεία μας συχνά ορίζονται από το τι τρώμε, πόσο συχνά και σε τι ποσότητες

26.02.2024

Καλλιεργημένο κρέας: Άνοστο αστείο ή σωτηρία για το περιβάλλον;

Την ίδια στιγμή που λαμβάνει το πράσινο φως στην Ολλανδία, το τεχνητό κρέας απαγορεύεται στην Ιταλία – Γιατί, όμως;

30.12.2023

Απογειώθηκαν οι τιμές στα κρέατα – Το αρνί «βασιλιάς» στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς

Αρνί και μοσχάρι στα 15 και 18 ευρώ/κιλό, αντίστοιχα – «Σαφάρι» των καταναλωτών στα κρεοπωλεία για προσφορές

15.02.2023

Τσικνοπέμπτη: Πιο ακριβό από ποτέ το φετινό τραπέζι

Οι καταναλωτές φοβούνται ότι οι ανατιμήσεις ειδικά στο κρέας θα είναι αρκετά μεγάλες στο φετινό τραπέζι

17.11.2022

Απλησίαστη η τιμή του κρέατος – Φόβοι για έλλειψη γαλακτοκομικών

Αβάσταχτο το κόστος παραγωγής για τους κτηνοτρόφους

08.10.2022

Έχετε αναρωτηθεί τι είναι το κόκκινο υγρό στο συσκευασμένο κρέας των σουπερμάρκετ;

Είναι μυοσφαιρίνη, μια πρωτεΐνη που δίνει στο ωμό κρέας την χαρακτηριστική του κόκκινη απόχρωση.

22.03.2022

Ακρίβεια: Αυξάνονται οι τιμές σε κρέας και ψωμί

Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των ανθρώπων της αγοράς, το τραπέζι για το Πάσχα φέτος θα είναι πιο ακριβό λόγω των ανατιμήσεων στα προϊόντα.

02.09.2020

Ανάκληση παρασκευάσματος κρέατος με σαλμονέλα από τον ΕΦΕΤ

Όπως ανακοίνωσε ο ΕΦΕΤ, στο συγκεκριμένο δείγμα διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp.

22.05.2020

Η Κίνα στοκάρει τώρα πετρέλαιο και τρόφιμα

Η Κίνα έχει ξεκινήσει ήδη εργασίες για να αυξήσει τους αποθηκευτικούς αυτούς χώρους προκειμένου να ενισχύσει ακόμη περισσότερο τα αποθέματα της χώρας

16.12.2019

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Τι θα πρέπει να προσέχουμε κατά την αγορά κρεάτων και γλυκών

Όλα όσα πρέπει προσέχουμε κατά την αγορά κρεάτων, γαλακτοκομικών και γλυκών ενόψει της εορταστικής περιόδου για να αποφύγουμε ταλαιπωρίες.

15.04.2019

Ρέντη: Κατάσχεση ακατάλληλου κρέατος σε επιχείρηση

Ακατάλληλο βοδινό κρέας βάρους 339 κιλών κατάσχεσαν οι ελεγκτές τροφίμων του τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά, έπειτα από αιφνιδιαστικό έλεγχο που πραγματοποίησαν στην αγορά.

11.10.2018

«Σωτήρια» η μείωση της κατανάλωσης κρέατος για το περιβάλλον

Οι επιστήμονες ζητούν να υπάρξει μια παγκόσμια στροφή προς μια πιο φυτική διατροφή, παράλληλα με την αποφασιστική μείωση τουλάχιστον κατά 50% της τροφής που σπαταλιέται και καταλήγει στα σκουπίδια, καθώς και με μια γενικότερη βελτίωση των γεωργικών πρακτικών με τη βοήθεια της τεχνολογίας