] Καθυστερημένη και μερική η απόσυρση

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ: 12/05/2008 07:00 |

Στην υπόθεση με το επιμολυσμένο ηλιέλαιο με 900 mg/kg (ή μήπως 5.790 mg/kg;) ορυκτέλαιο, τα ερωτήματα που έχουν προκύψει είναι πολλά και δυστυχώς παραμένουν ακόμα αναπάντητα.

1. Το σήμα στο ευρωπαϊκό σύστημα έγκαιρης προειδοποίησης (RΑSSF) έφυγε από τη Γαλλία στις 23.4.08 και αναφέρει επιμόλυνση της τάξης των 5.790 mg/kg! Γιατί ο ΕΦΕΤ άρχισε να ασχολείται με το θέμα μόλις στις 6.5.08 και αναφέρει επιμόλυνση μόλις 900 mg/kg;

2. Το Γενικό Χημείο του Κράτους γιατί δεν ήλεγξε τις ύποπτες παρτίδες για πιθανή επιμόλυνση; Ο ΕΦΕΤ που έχει από τον νόμο την υποχρέωση να επιβλέπει αυτούς τους ελέγχους, σε τι ενέργειες θα προβεί στο μέλλον για να αποφευχθεί επανάληψη τέτοιας εγκληματικής παράλειψης;

3. Ο ΕΦΕΤ γιατί δεν ελέγχει στο σύνολό τους τις ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων για την εφαρμογή του ΕΚ 178/2002 που είναι νόμος του κράτους από 1.1.2006 και υποχρεώνει όλες τις εταιρείες να τηρούν διαδικασίες ιχνηλασιμότητας;

4. Αν ο ΕΦΕΤ είχε ελέγξει τις επιχειρήσεις για τον ΕΚ 178/2002, τότε η διαδικασία της ανάκλησης θα ήταν άμεσα υλοποιήσιμη. Σήμερα, όμως, πάνω από 1.000 τόνοι επιμολυσμένου ηλιελαίου δεν έχουν ανακληθεί ακόμη.

Άμεσα πρέπει να ανακληθούν όλες οι παρτίδες ηλιελαίου που έχουν διακινηθεί από τις 15 εταιρείες οι οποίες έχουν αγοράσει το επιμολυσμένο ηλιέλαιο από την εταιρεία Μάνος Α.Ε. στον Βόλο.

Είναι επιτακτική ανάγκη για τη Δημόσια Υγεία, η ενοποίηση όλων των ελεγκτικών μηχανισμών στα τρόφιμα υπό την ίδια υπουργική σκέπη, ενέργεια που έχουμε επισημάνει από το 2005 με το σκάνδαλο των μουχλιασμένων γιαουρτιών. Και επιτέλους, οι επικεφαλής τόσο του ΕΦΕΤ όσο και της Επιτροπής Ανταγωνισμού να πάψουν να ορίζονται από την εκάστοτε κυβέρνηση χωρίς καμία απολύτως αξιολόγηση, αλλά κατόπιν αδιάβλητου επιστημονικού διαγωνισμού. Για να έχουμε κάποια μέρα τρόφιμα ασφαλή και λιγότερα ακριβά!

Ο Γιάννης Ζαμπετάκης είναι λέκτορας Χημείας Τροφίμων στο Πανεπιστήμιο Αθηνών και επικεφαλής επιθεωρητής