Κριθαρότο

Κριθαρότο με σπαράγγια, προσούτο και παρμεζάνα

Το κριθαρότο –εκ του ριζότο- είναι ένα από πιο μοντέρνα πιάτα που μπορείτε να βρείτε στις καλύτερες κουζίνες. Αν όμως ο σερβιτόρος...