βινεγκρέτ μελιού

Σαλάτα μελιτζάνας με φέτα, ρόκα και βινεγκρέτ μελιού

Λόγω της «δίψας» μου για μελιτζάνα αυτή την εποχή, τη συγκεκριμένη σαλάτα τη σερβίρω ως γεύμα και όχι για σαλάτα. Και όσο...