Ειδήσεις και τελευταία νέα για αλογίσιο κρέας

Aπό τα πρώτα επίσημα αποτελέσματα εργαστηριακών αναλύσεων για παρουσία DNA αλόγου σε δείγματα τροφίμων που διενεργήθηκαν με τη μέθοδο Real Time- PCR (Real- Time Polymerase Chain Reaction) απεστάλησαν στα εργαστήρια περίπου 200 δείγματα, εκ των οποίων τα 12 βρέθηκαν θετικά.

16.04.2013

ΕΛΣΤΑΤ: 111 τόνοι αλογίσιου κρέατος έφθασαν στην Ελλάδα τη διετία 2011-2012

Στους 111 τόνους, ανήλθαν οι ποσότητες κρέατος αλόγου που έφθασαν στην Ελλάδα, κατά τα έτη 2011 και 2012, σύμφωνα με στοιχεία της...

Χασάπης στη Γαλλία ετοιμάζει μερίδες αλογίσιου κρέατος για τον πελάτη του καθώς αποτελεί βασικό έδεσμα της χώρας. Ωστόσο, οι καταναλωτές δεν γνώριζαν όταν αγόραζαν μοσχαρίσιο κρέας ότι ένα στα οκτώ περιείχε κρέας αλόγου.

16.04.2013

Ενα στα οκτώ δείγματα μοσχαρίσιου κρέατος βρέθηκε νοθευμένο με αλογίσιο στη Γαλλία

Τα περισσότερα κρούσματα νόθευσης μοσχαρίσιου κρέατος με αλογίσιο στις χώρες της ΕΕ, έχουν μέχρι σήμερα ανιχνευθεί στη Γαλλία, όπου ένα στα 8...

Τα κεφτεδάκια με κρέας αλόγου είχαν παρασκευαστεί στη Σουηδία.

25.02.2013

Βρήκαν κιμά αλόγου σε κεφτεδάκια του ΙΚΕΑ που πωλούνται και στην Ελλάδα

Κιμά αλόγου σε κατεψυγμένα κεφτεδάκια που προορίζονταν για τα εστιατόρια των ΙΚΕΑ, εντόπισαν οι αρχές στην Τσεχία. Η εταιρεία ανακοίνωσε ότι σταματά προληπτικά την πώληση του συγκεκριμένου προϊόντος σε 12 ακόμα ευρωπαϊκές χώρες, ανάμεσά τους και στην Ελλάδα, μέχρι να ολοκληρωθούν οι απαραίτητοι έλεγχοι.