Μεξικάνικη κουζίνα
Η γραφική Ουαχάκα, με πληθυσμό περίπου 250.000, είναι η πρωτεύουσα της ομώνυμης Πολιτείας της Ομοσπονδιακής Προεδρικής Δημοκρατίας του Μεξικού και βρίσκεται στα Νοτιοδυτικά της χώρας, σε υψόμετρο 1.550 μέτρων. (Κάνω τη μνεία στο υψόμετρο, ώστε οι επιπτώσεις από την απότομη αλλαγή του υψομέτρου στη λειτουργία του ανθρώπινου εγκεφάλου να μου αναγνωρισθούν ως ελαφρυντικό για τα […]










