Η κετογονική δίαιτα διπλασιάζει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων στους παχύσαρκους
Η κετογονική ή κέτο δίαιτα αποτελεί ένα ιδιαίτερο πρότυπο διατροφής καθώς είναι υψηλό σε λιπαρά, μέτριο σε πρωτεΐνες και εξαιρετικά χαμηλό σε υδατάνθρακες. Ενα τυπικό πρόγραμμα κετογονικής δίαιτας περιλαμβάνει κατά 60%-80% λιπαρές τροφές, 15%-30% πρωτεϊνούχες και μόλις 5% τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες. Πρωτοεμφανίστηκε το 1920 και η βασική της εφαρμογή για πολλές δεκαετίες ήταν στη […]


























