Επιστήμη & Τεχνολογία

Ποιος δεν απολαμβάνει ένα ποτήρι δροσερού χυμού; Το χρώμα είναι ελκυστικό, η γεύση γλυκιά, ενώ κάνει καλό και στην υγεία! Μήπως να το ξανασκεφτείτε; Αν και οι χυμοί φρούτων στην καλύτερη περίπτωση είναι πλούσιοι σε βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά, στην χειρότερη δεν διαφέρουν από μια καραμέλα. Σας βοηθάμε να εντοπίσετε τους «καλούς» και «κακούς» […]

Υλικά 500 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 200 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 60 γρ. ζάχαρη 8 γρ. ζελατίνας σε φύλλα 1 δόση βανίλια σε σκόνη Εκτέλεση: Μουλιάζουμε τα φύλλα ζελατίνας σε ένα μπολ με κρύο νερό, μέχρι να μαλακώσουν.Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα γάλακτος, το γάλα, και τη ζάχαρη και τα βάζουμε στη […]

Ένας νέος αμερικανικός υπερυπολογιστής με την ονομασία Summit (Κορυφή) κατέκτησε κυριολεκτικά την κορυφή των υπερυπολογιστών, καθώς είναι πλέον αυτός ο πιο ισχυρός και «έξυπνος» στον κόσμο. Ο Summit είναι εγκατεστημένος στο Εθνικό Εργαστήριο Oak Ridge (ORNL) του υπουργείου Ενέργειας των ΗΠΑ στο Τενεσί και φθάνει τα 200.000 τρισεκατομμύρια υπολογισμούς το δευτερόλεπτο (petaflops). Τον τίτλο του […]

Οπως καθαρίζουμε το σπίτι μας είναι καλό για την υγεία μας να φροντίζουμε και τον καθαρισμό των εσωτερικών οργάνων του σώματος από απόβλητα τροφών, ανεπιθύμητων τοξινών και ουσιών. Υπάρχουν διάφορες δίαιτες αποτοξίνωσης τις οποίες μπορείτε να υιοθετήσετε για λίγες ημέρες. Για παράδειγμα να κάνετε για 1-2 ημέρες δίαιτα με χυμούς και 4-5 ημέρες δίαιτα με […]

Από τα πιο νόστιμα θαλασσινά τα καλαμάρια μπορούν να μαγειρευτούν με τρόπο που να αποτελέσουν ένα εύκολο, πεντανόστιμο και υγιεινό πιάτο, με υλικά που διαθέτουμε στην κουζίνα μας, όπως στη συνταγή μας που τα θέλει γεμιστά με φέτα και ντομάτα. Υλικά 4 μεγάλα καλαμάρια (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κατεψυγμένα) 1 φλιτζάνι φρέσκια ντομάτα κομμένη σε […]

Αυστραλοί και Γάλλοι επιστήμονες ανακοίνωσαν ότι ανακάλυψαν, μέσω πειραμάτων, πως οι μέλισσες μπορούν να «κατανοήσουν» την έννοια του μηδενός και του τίποτε, ένα απρόσμενο εύρημα όπως είπαν, που εγείρει το ερώτημα πόσο τελικά ξεχωριστοί είναι οι άνθρωποι. Οι μέλισσες έχουν γενικά φήμη έξυπνων εντόμων, αφού προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι, μεταξύ άλλων, μπορούν να «μετρήσουν» […]

Οταν το Μάρτιο του 1979 το σκάφος Voyager 1 πέρασε από Δία πιστοποίησε ότι μεγαλύτερος πλανήτης του ηλιακού μας συστήματος πήρε απόλυτα δίκαια το όνομα του αφού εντόπισε σε αυτόν το σήμα κατατεθέν του Ολύμπιου θεού, δηλαδή δυνατούς κεραυνούς. Οι επιστήμονες υποψιάζονταν ότι στον Δία δημιουργούνται κεραυνοί αλλά δεν είχαν καταφέρει μέχρι να πάει εκεί […]

Ενα λάθος σε λογισμικό ενδέχεται να κοινοποίησε σε όλους μηνύματα που ανήρτησαν 14 εκατομμύρια χρήστες του Facebook επί τέσσερις ημέρες τον Μάιο, ανακοίνωσε ο ιστότοπος κοινωνικής δικτύωσης. Εξαιτίας του προβλήματος αυτού κοινοποιούνταν σε όλους τους φίλους οι αναρτήσεις που έκαναν χρήστες του Facebook, ακόμη κι αν είχε επιλέξει να μπορούν να τις βλέπουν μόνο κάποιοι. […]

Η σοβαρή κατάθλιψη, γνωστή και ως μείζων καταθλιπτική διαταραχή, είναι πιο έντονη στους ηλικιωμένους, σε σχέση με τους νεότερους ανθρώπους, σύμφωνα με μια νέα ολλανδική επιστημονική έρευνα. Στα άτομα άνω των 70 ετών η κατάθλιψη έχει χειρότερη πρόγνωση σε σχέση με τα άτομα 18 έως 29 ετών. Οι ηλικιωμένοι με κατάθλιψη είναι πιθανότερο να νιώθουν […]

Ένα νέο τεστ αίματος για τις εγκύους, το οποίο προβλέπει με ακρίβεια 75% έως 80% αν θα γεννήσουν πρόωρα, ανέπτυξαν επιστήμονες από τις ΗΠΑ και τη Δανία. Το ίδιο μη επεμβατικό τεστ μπορεί να χρησιμοποιηθεί γενικότερα για να προβλεφθεί η ημερομηνία τοκετού με την ίδια περίπου αξιοπιστία που έχουν οι υπέρηχοι. Περίπου 15 εκατομμύρια μωρά […]

«Μεσόγειος θάλασσα μετατρέπεται με γοργούς ρυθμούς τα τελευταία χρόνια σε μια επικίνδυνη « πλαστική παγίδα » με ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα ρύπανσης εξαιτίας των πλαστικών απορριμμάτων που θέτουν σε άμεσο κίνδυνο τα θαλάσσια είδη, αλλά και την ανθρώπινη υγεία». Αυτό είναι το βασικό συμπέρασμα, της νέας μελέτης του WWF με τίτλο « Σώζοντας τη Μεσόγειο από […]

Η Αμερικανική Διαστημική Υπηρεσία (NASA) δεν βρήκε ίχνη αρχαίας ή σύγχρονης μικροβιακής ζωής στον ‘Αρη, αλλά έκανε δύο ανακαλύψεις που φέρνουν πιο κοντά αυτή την πιθανότητα στο μέλλον -αν και χωρίς ακόμη να διαβαίνουν το κατώφλι της βεβαιότητας. Αδιάσειστα στοιχεία που επιβεβαιώνουν για πρώτη φορά πέραν πάσης αμφιβολίας την παρουσία οργανικών ουσιών στο έδαφος του […]

Τη δυνατότητα να πραγματοποιήσουν την τόσο σημαντική για την υγεία μιας γυναίκας εξέταση της μαστογραφίας έχουν οι ανασφάλιστες γυναίκες ηλικίας από 40 έως 70 ετών, που διαμένουν στην Τήλο, καθώς εκεί βρίσκεται αυτές τις ημέρες ο κινητός μαστογράφος της Αντικαρκινικής Εταιρείας, στο πλαίσιο προγράμματος της Κεντρικής Ενωσης Δήμων Ελλάδας (ΚΕΔΕ). Το πρόγραμμα πραγματοποιείται για δεύτερη […]

Επιστήμονες του Πάρκου Επιστημών και Ανθρώπινης Εξέλιξης στην Πολωνία μελέτησαν τα απολιθώματα ενός θαλάσσιου ερπετού που εντοπίστηκαν πριν από περίπου ένα αιώνα σε μια περιοχή της Πολωνίας που συνορεύει με την Τσεχία και αποτελεί σημείο όπου ανακαλύπτονται συχνά απολιθώματα πανάρχαιων ειδών. Αυτή την φορά οι μελέτες που έγιναν στα απολιθώματα δεν αποκάλυψαν την ύπαρξη κάποιου […]

Αν και είναι ένα από τα πιο γευστικά λαδερά πιάτα λαχανικών, ειδικά τώρα που είναι στην εποχή τους, καταναλώνεται δύσκολα από αρκετούς. Ο λόγος έχει να κάνει με το άτσαλο μαγείρεμά τους. Το θέμα είναι να καθαρίσεις σωστά το κοτσανάκι τους ξεφλουδίζοντας περιμετρικά ώστε να μην φύγουν τα σπόρια τους και σαλιάσουν. Αξίζει να τους […]

Επιστήμονες στις ΗΠΑ μετέτρεψαν για πρώτη φορά απευθείας λευκοκύτταρα του αίματος (λευκά αιμοσφαίρια) σε λειτουργικούς νευρώνες, χωρίς να χρειασθεί να μεσολαβήσει το ενδιάμεσο στάδιο των βλαστοκυττάρων. Η νέα μέθοδος δεν απαιτεί τα κύτταρα του αίματος πρώτα να μετατραπούν σε πολυδύναμα βλαστικά κύτταρα και μετά να επαναπρογραμματιστούν για να γίνουν νευρικά κύτταρα. Οι ερευνητές της Ιατρικής […]

Όσα περισσότερα χρόνια περνάει κανείς στα θρανία για να μορφωθεί, τόσο αυξάνεται ο κίνδυνος μυωπίας, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα, η οποία μάλλον επιβεβαιώνει αυτό που όλοι υποψιάζονται. Ως κύρια αιτία θεωρείται η ανεπαρκής έκθεση στο φως της μέρας. Έτσι, εκτιμάται ότι ένας άνθρωπος με 17 χρόνια εκπαίδευση (π.χ. κάποιος απόφοιτος πανεπιστημίου) έχει […]

Η ρύπανση του περιβάλλοντος επιδρά αρνητικά στους μύκητες που ζουν στις ρίζες των ευρωπαϊκών δέντρων, με συνέπεια αυτά να στερούνται ζωτικές θρεπτικές ουσίες και η υγεία των δασών να υποσκάπτεται, προειδοποιούν Ευρωπαίοι επιστήμονες, οι οποίοι αναδεικνύουν ένα αφανές αλλά όχι αμελητέο πρόβλημα. Οι ερευνητές, με επικεφαλής το δρα Μάρτιν Μπινταρτόντο του Τμήματος Επιστημών της Ζωής […]

Η «επιστροφή» του εμπορικού σήματος της Nokia στα κινητά τηλέφωνα συνεχίζεται με μια ανανεωμένη σειρά τριών νέων smartphones που θα βγουν στις αγορές τον Ιούλιο και θα χρησιμοποιούν λογισμικό Android, ενσωματώνοντας για πρώτη φορά το GoogleAssistant. Η συσκευή Nokia 5.1, διάδοχος του Nokia 5, με οθόνη 5,5 ιντσών, διαθέτει επεξεργαστή MediaTek Helio P18 που προσφέρει […]

Σε λειτουργία βρίσκεται από προχθές η πλατφόρμα www.sfbb.gr που αφορά τη διάθεση επιδοτούμενων ευρυζωνικών συνδέσεων με υπερυψηλές ταχύτητες από 100 Mbps έως 1 Gbps! Η συγκεκριμένη ιστοσελίδα επιτρέπει στους δικαιούχους, νοικοκυριά και ελεύθερους επαγγελματίες να ελέγξουν σε πρώτη φάση εάν στη διεύθυνση που θα δηλώσουν υπάρχουν υπηρεσίες πολύ γρήγορου Ιντερνετ (super-fast broadband – SFBB), αλλά […]

Γιατί ο δείκτης της ζυγαριάς αντί να πέφτει ανεβαίνει σταθερά; Σουηδοί επιστήμονες φαίνεται ότι βρήκαν την απάντηση, με τους ίδιους να σημειώνουν ότι σε κάποιες περιπτώσεις η παρατεταμένη αύξηση του σωματικού βάρους πιθανόν να σχετίζεται με αδυναμία του οργανισμού να μεταβολίζει το λίπος. Ειδικότερα, και όπως υπογραμμίζουν οι επιστήμονες του πανεπιστημίου Ιατρικής «Ινστιτούτο Καρολίνσκα» στην […]

ΔΕΡΜΑ Η εφίδρωση Είναι αλήθεια ότι οι μασχάλες έχουν τους περισσότερους αδένες που παράγουν ιδρώτα; Γιατί ο ιδρώτας ορισμένων ανθρώπων έχει άσχημη μυρωδιά; Πρέπει να χρησιμοποιώ το αποσμητικό το πρωί; (Σ.Δ.) Οι ειδικοί επιστήμονες της Ελληνικής Δερµατολογικής και Αφροδισιολογικής Εταιρείας εξηγούν ότι τους περισσότερους ιδρωτοποιούς αδένες διαθέτουν τα πέλµατα των ποδιών. Επειδή όμως συνήθως είναι […]

Ο επίλογος του περασμένου μήνα ήταν αντικαπνιστικός, με τους ειδικούς ανά τον κόσμο να επαναλαμβάνουν ότι το τσιγάρο είναι μια παγκόσμια επιδημία με σοβαρές συνέπειες στη δημόσια υγεία. Ομως οι προειδοποιήσεις δεν σταματούν τους εφήβους –ακόμη και τα μικρά παιδιά –να ανάβουν τσιγάρο, δηλητηριάζοντας τον οργανισμό τους. Τα ελληνόπουλα δυστυχώς δεν αποτελούν εξαίρεση, παρότι πρόσφατη […]

Ακόμη και αν σε όλη σας τη ζωή ακολουθούσατε μια υγιεινή διατροφή, θα πρέπει να τροποποιήσετε το διαιτολόγιό σας την περίοδο της εγκυμοσύνης, προκειμένου να καλύψετε τις δικές σας διατροφικές ανάγκες καθώς και του εμβρύου που κυοφορείτε, σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Ας πάρουμε όμως τα γεύματα με τη σειρά: Φροντίστε να συνεχίσετε να καταναλώνετε […]

Ο μακροπρόθεσμος προϋπολογισμός της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την περίοδο 2021-2027 προβλέπει τη διάθεση 16 δισ. ευρώ στον τομέα τού διαστήματος, προκειμένου η ΕΕ να ενισχύσει περαιτέρω τον ηγετικό ρόλο της και να παραμείνει στην παγκόσμια πρωτοπορία στο πεδίο του διαστήματος. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, προτείνει να ενοποιηθούν όλες τις υφιστάμενες και οι νέες διαστημικές δραστηριότητες σε […]

Χαρμόσυνα τα νέα για όποιον προτιμάει το Καμπερνέ από το γυμναστήριο. Η κατανάλωση δύο ποτηριών κρασιού πριν από τον ύπνο θα μπορούσε να είναι πραγματικά το μαγικό χάπι που σας βοηθά να χάσετε βάρος, σύμφωνα με δύο πρόσφατες μελέτες από το Πανεπιστήμιο της Ουάσινγκτον και τηνΙατρική Σχολή του Χάρβαρντ. Εδώ είναι η εξήγηση: Προφανώς, υπάρχει […]

Οι επιστήμονες που αναζητούν νέους τρόπους καταπολέμησης των ανθεκτικών στα φάρμακα υπερβακτηρίων χαρτογράφησαν το γονιδίωμα περισσοτέρων από 3.000 βακτηρίων, περιλαμβανομένου ενός βακτηριακού δείγματος που είχε ληφθεί από τη ρινική κοιλότητα του Αλεξάντερ Φλέμινγκ και ενός στελέχους βακτηρίου που προκαλεί δυσεντερία και το οποίο είχε ληφθεί από έναν στρατιώτη στον Α΄Παγκόσμιο Πόλεμο. Το DNA φονικών βακτηριακών […]

Οδηγίες για την αντιμετώπιση των επιπτώσεων στην υγεία των πολιτών και για τα μέτρα προφύλαξης από την εμφάνιση υψηλών θερμοκρασιών και καύσωνα, απέστειλε στις δημόσιες υπηρεσίες ο γενικός γραμματέας Δημόσιας Υγείας Γιάννης Μπασκόζος. Προληπτικά μέτρα αντιμετώπισης παθολογικών καταστάσεων από υψηλές θερμοκρασίες Όταν η θερμοκρασία του περιβάλλοντος ξεπεράσει ορισμένα όρια ανεκτά από τον ανθρώπινο οργανισμό σε […]

Από τα αγαπημένα μας υγιεινά πιάτα με όσπρια οι φακές μπορούν να μαγειρευτούν με διάφορους τρόπους ανάλογα την εποχή. Η συνταγή μας για σαλάτα φακές τρώγεται όλο το καλοκαίρι γεμίζοντάς μας θρεπτικά συστατικά και δροσίζοντάς μας μετά το μπάνιο στη θάλασσα. Υλικά 1/4 φακές 1 μεγάλο κρεμμύδι γλυκό κομμένο σε κύβους 4 ντομάτες κομμένες σε […]