διακοπές Σιθωνία

Η χερσόνησος είναι γνωστή στους ταξιδιώτες ως «δεύτερο πόδι», αλλά στην

ελληνική μυθολογία ήταν γνωστότερη ως «κακός πεθερός». Και αυτό, γιατί η

Σιθωνία πήρε το όνομά της από τον Σίθωνα, τον γρουσούζη βασιλιά της

Θράκης, ο οποίος είχε όμως ρίζες από τη Χαλκιδική. Ο γέρο Σίθων, έχοντας

μάλλον έντονα συμπτώματα Οιδιπόδειου συμπλέγματος, δεν ήθελε με τίποτα να

παντρέψει την κόρη του και ξεπάστρευε όλους τους υποψήφιους μνηστήρες. Σήμερα

η Σιθωνία είναι ένας από τους δημοφιλέστερους τουριστικούς προορισμούς της

Ελλάδας και στις ακτές της κρύβει, από τα χρόνια του Σίθωνος, τις πιο εξωτικές

παραλίες του Αιγαίου. Αμμουδιές από κάτασπρη γρανιτική άμμο και με υπέροχα

τουρκουάζ και γαλαζοπράσινα ρηχά και ζεστά νερά, στεφανωμένες με πυκνά πεύκα

και γυαλιστερά γκρίζα βράχια, δίνουν στη Σιθωνία μιαν ανεπανάληπτη τροπική

εικόνα. Οι Έλληνες από τη Νότια αρχαία Ελλάδα είχαν αγαπήσει αυτόν τον

εξαιρετικό τόπο και ίδρυσαν αρκετές αποικίες με σημαντικότερη, μεγαλύτερη και

πλουσιότερη την αρχαία Τορώνη, την οποία έχτισαν άποικοι από τη Χαλκίδα

στο τέλος του 8ου π.X. αιώνα. Ένα θαυμάσιο δείγμα από τον πλούτο και την ακμή

της αρχαίας πόλης είναι μια ανυπέρβλητης τέχνης ασημένια υδρία με σκαλιστές

μέδουσες στις χειρολαβές, που βρέθηκε στο νεκροταφείο της αρχαίας πόλης (και

μπορείτε να τη θαυμάσετε στο Αρχαιολογικό Μουσείο Θεσσαλονίκης).

H Σιθωνία ήταν ένας έρημος τόπος, όπου μόνο αγιορείτικα μετόχια και μικρά

χωριά υπήρχαν. Ένα από αυτά, το Μπαλαμπάνι, μετονομάστηκε σε Νέο Μαρμαρά

όταν εγκαταστάθηκαν εκεί πρόσφυγες από το ομώνυμο χωριό της Προποντίδας

και έμελλε να γίνει συνώνυμο της τουριστικής έκρηξης της δεκαετίας του 1970,

όταν ο εφοπλιστής Γιάννης Καράς δημιούργησε το μεγαλύτερο (επί δεκαετίες)

συγκρότημα οργανωμένων διακοπών της Ελλάδας, το διάσημο (και μετά την πρόσφατη

Σύνοδο Κορυφής της Ευρωπαϊκής Ένωσης ακόμη διασημότερο) «Πόρτο Καράς». Ό,τι

αναπτύχθηκε γύρω από τη χερσόνησο είναι σαφώς μικρότερης κλίμακας και έτσι η

Σάρτη, η Τορώνη, το Πόρτο Κουφό, η Σκάλα Συκιάς, η

Ελιά και η Βουρβουρού είναι πρώτης τάξεως προορισμοί για ήσυχες

διακοπές.

Πολύ διάσημος τρόπος διακοπών στη Σιθωνία είναι το οργανωμένο κάμπινγκ (διότι

το άλλο, το ελεύθερο, απαγορεύεται αυστηρά και εδώ) σε μερικές από τις

ομορφότερες παραλίες της Σιθωνίας, όπως στις παραλίες Κουτλουμούση και

Ζωγράφου, στο Πλατανίτσι, στο Καλαμίτσι, στη Συκιά

και βέβαια στον περιλάλητο Αρμενιστή. H Σιθωνία, αν και γνωστή για

τις αμμουδιές της, έχει ένα εξαιρετική ομορφιάς βουνό, τον Ίταμο,

γεμάτο πεύκα, μελισσοκόμους και δύο ωραία ορεινά χωριά, τον Παρθενώνα

(πιθανότατα χτισμένο στη θέση της αρχαίας Παρθενοπόλεως, την οποία είχε

χτίσει ο Γραστός, γιος του Φρύγα βασιλιά Μύγδονα) και τη Συκιά – είναι πολύ

γραφικό χωριό και έχει και μια ενδιαφέρουσα εκκλησία, τον Άγιο Αθανάσιο του

1856, την οποία έχτισε ο Μακεδόνας οπλαρχηγός Τσάμης Καρατάσος καινούργια,

διότι στην παλαιά είχε στριμώξει όλους τους Τούρκους της Συκιάς το 1854 και

τους έκαψε ζωντανούς. Ο αρχαιότερος Άγιος Αθανάσιος της Σιθωνίας πάντως

βρίσκεται κοντά στην Τορώνη, είναι παλαιοχριστιανική βασιλική του 5ου αιώνα

και διατηρεί ακόμη μερικά εξαιρετικά ψηφιδωτά δάπεδα.

Να μη χάσω

1. Το κολύμπι σε μερικές από τις πιο εξωτικές παραλίες της Ελλάδας:

άσπρη γρανιτική άμμος, πεύκα αρμυρισμένα από το κύμα, ζεστά νερά σε τουρκουάζ

και σμαραγδί αποχρώσεις. Κορυφαίες επιλογές οι Καβουρότρυπες, το Καρύδι στη

Βουρβουρού, οι Σπαθιές, η Καλογριά, η Λαγόμαντρα, το Αζάπικο, το Κριαρίτσι, το

Καλαμίτσι και οι Αρετές (και αμέτρητες ακόμη χωρίς όνομα). Ένα σκάφος κάνει τα

πράγματα ευκολότερα και ωραιότερα και τότε φυσικά επιβάλλεται ο περίπλους των

νησιών της Βουρβουρούς, στο Διάπορο, το Αμπελίτσι και τον Άγιο Ισίδωρο.

Αγκυροβόλιο σε άσπρες αμμουδιές και βαθυπράσινα, γαλάζια, ρηχά και σχεδόν

πάντα ήσυχα νερά, τριγυρισμένα από πυκνή βλάστηση. Γιατί να τρέχετε στην

Καραϊβική;

2. Μια βόλτα στο ωραιότερο χωριό της Σιθωνίας, στον Παρθενώνα, ο οποίος

μετά την πλήρη εγκατάλειψή του το 1968 ξαναζωντάνεψε όταν πολλοί Θεσσαλονικείς

αναστήλωσαν με φροντίδα τα εξαιρετικής αρχιτεκτονικής παλαιά σπίτια του

χωριού, ορισμένα από τα οποία έγιναν θαυμάσιοι ορεινοί ξενώνες. Από τον

Παρθενώνα ξεκινούν οι ωραιότερες χωμάτινες διαδρομές στο καταπράσινο όρος

Ίταμος, μια πρώτη γεύση του οποίου δίνει απλόχερα η διαδρομή Παρθενώνας –

Βουρβουρού. Οι τυχεροί την άνοιξη ίσως δουν και κάποιο από τα ελάχιστα ελάφια

που ζουν στον Ίταμο.

3. Τα δειλινά στον Τορωναίο Κόλπο από την Τορώνη και ειδικά από το

κάστρο της Ληκύθου, εκεί όπου βρισκόταν το ισχυρό φρούριο της αρχαίας Τορώνης,

την οποία πολιόρκησαν και ισοπέδωσαν οι Σπαρτιάτες κατά τη διάρκεια του

Πελοποννησιακού Πολέμου. Οι σημερινές οχυρώσεις είναι βυζαντινές και χτίστηκαν

με υλικό από την αρχαία πόλη. Στον ρηχό βυθό κάτω από το κάστρο μάλιστα

διακρίνονται οι αποβάθρες του αρχαίου λιμανιού. Αργά το απόγευμα, οι αρμυρή

αύρα του Τορωναίου μπερδεύεται με τις ευωδιές από τα βότανα του κάστρου και

κάνουν το ηλιοβασίλεμα ανεπανάληπτο.

4. Μια γαστριμαργική περιήγηση στις ωραίες ψαροταβέρνες στο Πόρτο

Κουφό, στον αρχαίο Κωφό λιμένα, το μεγαλύτερο και ασφαλέστερο λιμάνι της

Βόρειας Ελλάδας (την ωραιότερη εικόνα του οποίου έχουν όσοι τον πλησιάζουν από

ανατολικά). Το λιμανάκι του χωριού μοσχοβολάει φρέσκο ψάρι, οι σχάρες και τα

τηγάνια στις ταβέρνες δουλεύουν υπερωρίες και τα βαθιά νερά έξω από τον κόλπο

είναι πέρασμα τόνων, οι οποίοι αφθονούν τόσο στο νερό όσο και στα δίχτυα των

ψαράδων.

ΔΙΑΜΟΝΗ

Το «Πόρτο Καράς» – το οποίο αποτελείται από τα ξενοδοχεία «Meliton Beach»

(τηλ. 23750-71221), «Sithonia Beach» (τηλ. 23750-71381) και το μικρότερο

«Village Inn» (τηλ. 237570-71221) – εξακολουθεί να παραμένει η πιο διάσημη

πρόταση διαμονής στη Σιθωνία. Πολύ καλές επιλογές για διαμονή είναι το

Gerakina Beach (τηλ. 23710-52302) και το «Kelyfos» (τηλ. 23750-72833), το

κουκλίστικο «Παρά θιν’ αλός» (τηλ. 23750-72503) και το «Villa Karavitsi» (τηλ.

23750-72197), όλα στον Νέο Μαρμαρά, το «Anthemus» (τηλ. 23750-72001) και το

«Lilly Ann» (τηλ. 23750-81344) στην Ελιά, το «Lykithos Village» (τηλ.

23750-72547) στο Διαπόρτι, το «Stefani» (τηλ. 23750-94172) στη Σάρτη, το

«Διάπορος» (τηλ. 23750-91313) στη Βουρβουρού και ο θαυμάσιος ξενώνας

«Παρθενώνας» (τηλ. 6944-382.384) στο ομώνυμο ορεινό χωριό.

ΦΑΓΗΤΟ

Στον κοσμοπολίτικο Νέο Μαρμαρά διάσημη για τα μαγειρευτά της είναι η «Κυανή

ακτή», ο «Χάρης» και τα «Κύματα» είναι γνωστές ψαροταβέρνες, ενώ στον «Μύθο»

θα πάτε για ωραία ζυμαρικά με θαλασσινά και κρέατα της ώρας. Μην παραλείψετε

φυσικά να συνοδεύσετε το γεύμα σας με το φημισμένο ΟΠΑΠ κρασί της περιοχής το

«Πλαγιές Μελίτωνα». Στο διάσημο για τις ψαροταβέρνες του Πόρτο Κουφό επιλέξτε

το «Χάψα» και τον «Πεύκο» αρκεί να βρείτε τραπέζι, γιατί εδώ τρώνε όλοι οι

θαλασσοδαρμένοι από τα σκάφη αναψυχής. Το «Γοργόνα – Πούλμαν» στη Βουρβουρού

και η ταβέρνα του Αργύρη στη Σάρτη είναι καλές επιλογές, ενώ αν βρεθείτε στη

γραφική Συκιά θα φάτε στη συμπαθητική ταβέρνα της κυρα-Βάσως.