Στο στάδιο της τελικής συμφωνίας βρίσκεται η εξαγορά της εταιρείας Δωδώνη ΑΒΕΕ

από την Global Finance και τη ΔΕΛΤΑ Παγωτού. Οι τελικές υπογραφές θα

αναδιαμορφώσουν τον συσχετισμό δυνάμεων στην αγορά τού χύμα και του

οικογενειακού παγωτού, που καλύπτει το 30% της συνολικής αγοράς



Λίγο πριν από τις τελικές υπογραφές βρίσκεται η συμφωνία εξαγοράς της γνωστής

παγωτοβιομηχανίας Δωδώνη.

Η ολοκλήρωση των συζητήσεων για επικείμενη εξαγορά της από την Global Finance

και τη ΔΕΛΤΑ Παγωτού πρόκειται να αλλάξει τους συσχετισμούς στην αγορά και να

φέρει ανακατανομή της πίτας των πωλήσεων, το μεγαλύτερο κομμάτι της οποίας

μοιράζονται σήμερα τρεις παραδοσιακές επιχειρήσεις του κλάδου: η ΔΕΛΤΑ, η ΕΒΓΑ

και η ALGIDA.

Οι επαφές ανάμεσα στις εταιρείες είχαν αρχίσει εδώ και καιρό και, όπως λένε οι

εκπρόσωποί τους, βρίσκονται στο στάδιο των τελικών συνομιλιών. Όμως, ακόμα δεν

είναι σε θέση να προβούν σε ανακοινώσεις.

Οι ενδιαφερόμενες πλευρές είχαν αρχίσει επαφές από το 1993. Μάλιστα, όπως

αναφέρουν εκπρόσωποι της εταιρείας Δωδώνη, οι επαφές αυτές δεν είχαν ­ μέχρι

σήμερα ­ ευδοκιμήσει, παρά το γεγονός ότι οι ίδιοι έβλεπαν θετικά το

ενδεχόμενο συνεργασιών με μεγάλους επιχειρηματίες του χώρου. Σήμερα, οι

συνομιλίες αυτές βρίσκονται στο τελικό στάδιο και οι τελικές υπογραφές

αναμένονται πολύ σύντομα.

Στο νέο σχήμα που θα προκύψει, θα συμμετάσχουν οι εταιρείες ΔΕΛΤΑ Παγωτού και

Global Finance. Αν και δεν έχει καθορισθεί το ποσοστό της εταιρείας Δωδώνη που

θα πωληθεί, όλα δείχνουν ότι η εταιρεία του Δημήτρη Δασκαλόπουλου θα αποκτήσει

το 25% και αντίστοιχο ποσοστό η Global Finance. Μάλιστα, στο νέο σχήμα θα

έχουν ­ προσωπικά ­ μικρή συμμετοχή οι κύριοι Σπύρος Θεοδωρόπουλος και Κωστής

Αποστολίδης με ποσοστό πολύ μικρότερο του 9%. Οι ίδιες πηγές κάνουν λόγο για

εξαγορά ποσοστού λίγο μεγαλύτερου από το 50% της εταιρείας. Εξετάζεται, όμως,

και το ενδεχόμενο της παραχώρησης ολόκληρης της επιχείρησης στα ενδιαφερόμενα

μέρη, αφού αυτή φαίνεται ότι είναι και η πρόθεση των σημερινών ιδιοκτητών της.

Σήμερα, ιδιοκτήτες της εταιρείας Παγωτά Δωδώνη ΑΒΕΕ είναι τρεις: ο κ.

Κωνσταντίνος Μπέλος, με ποσοστό 25%, η κύρια Σοφία Ξήτα, με 25% και ο κ.

Βασίλης Μπλέτσος, με ποσοστό 50%.

Νέα αγορά

Η νέα αυτή επιχειρηματική κίνηση, εφόσον ολοκληρωθεί, θα ανοίξει στην εταιρεία

ΔΕΛΤΑ και την αγορά του χύμα παγωτού. Και αυτό γιατί το ήδη υπάρχον δίκτυο

καταστημάτων της παγωτοβιομηχανίας Δωδώνη θα είναι, όπως όλα δείχνουν, η βάση

για την ανάπτυξη επιθετικής πολιτικής της εταιρείας σε έναν τομέα, όπως τα

καταστήματα λιανικής πώλησης χύμα παγωτού, στον οποίο μέχρι σήμερα δεν είχε

αναλάβει πρωτοβουλίες.

Άλλωστε και το νέο σχήμα, που πιθανόν δημιουργηθεί μετά την εξαγορά, έχει και

στο παρελθόν δοκιμαστεί και μάλιστα με επιτυχία. Η εταιρεία επιχειρηματικού

κεφαλαίου Global Finance συμμετείχε, μαζί με τη ΔΕΛΤΑ, σε επιχειρηματική

πρωτοβουλία της Chipita International S.Α. στη Ρουμανία και στην Πολωνία. Η

κοινή δραστηριότητα αφορά την υπογραφή συμφωνίας μεταβίβασης των κλάδων

παραγωγής και εμπορίας τυποποιημένων κρουασάν από τις εταιρείες Star Foods

Poland και Star Food Romania, με σκοπό την παραγωγή κρουασάν.

Τα μερίδια

Σήμερα, η αγορά παγωτού στην Ελλάδα χαρακτηρίζεται από την παραγωγή

βιομηχανοποιημένου παγωτού, το οποίο παράγεται από λίγες, μεγάλου μεγέθους

βιομηχανίες και το μεγαλύτερο κομμάτι του διατίθεται σε τυποποιημένη

συσκευασία. Οι επιχειρήσεις αυτές είναι η εταιρεία ΔΕΛΤΑ, η οποία κατέχει

μερίδιο στην αγορά παγωτού της τάξεως του 43%, ακολουθεί η εταιρεία ΕΒΓΑ με

ποσοστό 22% και η ALGIDA (που ανήκει στη Lever Hellas) με ποσοστό 18%. Το

υπόλοιπο κομμάτι της πίτας μοιράζονται άλλες, μικρότερες επιχειρήσεις.

Η εταιρεία Δωδώνη ­ η οποία εάν τελικά υπογραφεί η συμφωνία θα περάσει στο

σχήμα Global Finance, ΔΕΛΤΑ και στους κυρίους Θεοδωρόπουλο και Αποστολίδη ­

έχει αναπτύξει ένα δίκτυο πωλήσεων με αλυσίδα καταστημάτων, από τα οποία

κάποια διαχειρίζεται η ίδια και κάποια άλλα λειτουργούν με τη μέθοδο του

φραντσάιζινγκ. Συγκεκριμένα, διαθέτει τρία εταιρικά καταστήματα και 97

φραντσάιζ. Σύμφωνα με στοιχεία της εταιρείας ICAP, το μεγαλύτερο μέρος της

κατανάλωσης παγωτού στην Ελλάδα καλύπτεται από το ατομικό παγωτό. Το

οικογενειακό και το χύμα παγωτό παρουσιάζουν αύξηση της κατανάλωσης και

σημαντικά περιθώρια ανάπτυξης. Ιδιαίτερα το χύμα αποτελεί μια αγορά που

διευρύνεται, λόγω και των αλλαγών που παρατηρούνται στις διατροφικές συνήθειες

των Ελλήνων.

Η εταιρεία παγωτού Δωδώνη δραστηριοποιείται στην ελληνική αγορά από το 1967.

Από ένα μικρό κατάστημα στην Πλατεία Αγίου Γεωργίου στην Κυψέλη, στο οποίο οι

καταναλωτές έβρισκαν οκτώ διαφορετικές γεύσεις παγωτού, έφθασε σήμερα να

διαθέτει μια αλυσίδα αποτελούμενη από 97 καταστήματα σε ολόκληρη την Ελλάδα.

Από το 1985 έως το 1992, η επιτυχία του επιχειρηματικού μοντέλου που

ακολουθήθηκε είχε αποτέλεσμα την ανάπτυξη συνεργασιών και τη δημιουργία

καταστημάτων από ανεξάρτητους ιδιοκτήτες, σύμφωνα με το μοντέλο του πρώτου

καταστήματος της Κηφισίας, παράλληλα με το υπάρχον μικτό δίκτυο της

επιχείρησης.

Το 1991, η εταιρεία διαμορφώνει συγκεκριμένο πλάνο στήριξης με το σύστημα

φραντσάιζ και το 1993 ακολουθεί το δεύτερο μεγάλο κατάστημα στη Γλυφάδα, που

αποτέλεσε την επέκταση της εταιρείας στα νότια προάστια της Αττικής.

Δύο χρόνια αργότερα, το κατάστημα στην Πλατεία Αριστοτέλους της Θεσσαλονίκης

ήταν το βήμα για την επέκταση της εταιρείας και στη Βόρεια Ελλαδα.

Το 1998 πιστοποιήθηκε από τον διεθνή οργανισμό Bureau Veritas, με το

πιστοποιητικό ποιότητας ISO 9001. Ενώ στα σχέδια της εταιρείας είναι η

επέκτασή της, μέσα στο 1999, και στην Κύπρο.

Σύμφωνα με τα οικονομικά στοιχεία της επιχείρησης, ο κύκλος εργασιών το 1997

ήταν 1,9 δισεκατομμύρια δραχμές, ενώ σύμφωνα με εκτιμήσεις το 1998 θα

παρουσιάσει αύξηση της τάξεως του 22%.

Ένταση του ανταγωνισμού αναμένεται να επιφέρει η αναμενόμενη επιχειρηματική

κίνηση στην οποία συμμετέχει και η γαλακτοβιομηχανία ΔΕΛΤΑ, για την εξαγορά

της εταιρείας παγωτού ΔΩΔΩΝΗ ΑΒΕΕ. Το νέο δίκτυο καταστημάτων, στο οποίο θα

συμμετέχει και η ΔΕΛΤΑ, θα λειτουργήσει θετικά προς όφελος των καταναλωτών,

αφού θα προσφέρει στο καταναλωτικό κοινό τη δυνατότητα ευκολότερης προσέγγισης

στα προϊόντα, χύμα παγωτού, σε περισσότερα σημεία πώλησης.

Ο ανταγωνισμός είναι πιθανό να μεταφερθεί και στις τιμές των προϊόντων, καθώς

οι εταιρείες θα θελήσουν να ακολουθήσουν και να προσφέρουν στην αγορά νέα

προϊόντα παγωτού πιο ανταγωνιστικά, και σε ποιότητα αλλά και σε τιμή. Μια

πιθανή εξέλιξη είναι και οι υπόλοιπες εταιρείες του κλάδου θα στήσουν νέα

δίκτυα καταστημάτων που θα πωλούν χύμα παγωτό, προσφέροντας παράλληλα

μεγαλύτερη γκάμα γεύσεων.