μπιφτέκια λαχανικών

Πεντανόστιμα μπιφτέκια λαχανικών

Μια συνταγή για μπιφτέκια λαχανικών με μελιτζάνες, κολοκυθάκια, μανιτάρια και πιπεριά, πασπαλισμένα με τυράκι, που θα λατρέψουν και τα παιδιά που δεν αγαπούν και τόσο τα λαχανικά.