«Η νέα μελέτη του WWF επιβεβαιώνει ότι το ψάρι έχει μια ξεχωριστή θέση στη μεσογειακή διατροφή και στο τραπέζι μας, καθώς στην Ελλάδα η κατά κεφαλήν κατανάλωση ψαρικών αγγίζει ετησίως τα 19,6 κιλά, εκ των οποίων το 66% είναι εισαγόμενο. Παράλληλα, η μελέτη συνθέτει το τοπίο που επικρατεί στη Μεσόγειο Θάλασσα, η οποία κινδυνεύει να αδειάσει από ζωή, καθώς το 93% των πληθυσμών ψαριών που έχουν αξιολογηθεί απειλείται από την υπεραλίευση. Το πρόβλημα αυτό αφορά και την Ελλάδα ως αναπόσπαστο κομμάτι της Μεσογείου και έχει τεράστιες περιβαλλοντικές, οικονομικές και κοινωνικές συνέπειες, καθώς εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο εξαρτώνται από την αλιεία για να επιβιώσουν. Ως καταναλωτές, έχουμε τη δύναμη να αναστρέψουμε την κατάσταση αυτή και να συμβάλουμε στην προστασία των θαλασσών και των πόρων που αυτή μας προσφέρει, επιλέγοντας τα ψαρικά μας υπεύθυνα, είτε πρόκειται για εγχώρια είτε για εισαγόμενα ψαρικά» τονίζει στα «ΝΕΑ» ο υπεύθυνος Θαλάσσιου Προγράμματος της WWF Ελλάς Γιώργος Παξιμάδης.
Κι αν τώρα οι αριθμοί και τα στοιχεία περιγράφουν μια μάλλον δυσοίωνη κατάσταση στη Μεσόγειο, τα πράγματα δεν ήταν έτσι στο παρελθόν. Οπως, άλλωστε, επισημαίνεται και στη νέα αυτή έκθεση, παλαιότερα η Μεσόγειος είχε μεγάλη επάρκεια ψαρικών, σε αντίθεση με σήμερα που η υπεραλίευση, η παράνομη, λαθραία και άναρχη αλιεία, αλλά και η μη υπεύθυνη κατανάλωση ψαρικών θέτουν σε κίνδυνο τη ζωή στις θάλασσές μας.
«Η κατάσταση στη Μεσόγειο αντανακλά την παγκόσμια κρίση στον τομέα της αλιείας. Πρέπει επειγόντως να διαχειριστούμε καλύτερα τις σχέσεις μας με τα ψάρια και τις θάλασσές μας και να εντάξουμε την έννοια της βιωσιμότητας στο επίκεντρο των αγορών ψαρικών στην περιοχή μας» δηλώνει ο υπεύθυνος του μεσογειακού γραφείου του WWF για θέματα αλιείας Marco Costantini.
