H ξηρασία κατέστρεψε τις σοδειές

Το φετινό κύμα καύσωνα έχει πλήξει σοβαρά τις σοδειές σε ολόκληρη την

Ευρώπη, βυθίζοντας τον κόσμο σε μια πρωτοφανή κρίση τροφίμων. Εκτιμήσεις δύο

μεγάλων ινστιτούτων που παρακολουθούν τις καλλιέργειες σε όλον τον κόσμο

δείχνουν ότι ο… καυτός καιρός περιόρισε σημαντικά την ευρωπαϊκή παραγωγή

σιτηρών. Για τέταρτη συνεχή χρονιά η παγκόσμια παραγωγή δεν θα είναι αρκετή

για να τραφεί ο κόσμος και τα αποθέματα θα βυθιστούν στο χαμηλότερο επίπεδο

στην ιστορία. Οι ειδικοί προβλέπουν ότι οι ζημιές στις σοδειές θα αποδειχθούν

ακόμη μεγαλύτερες, όταν θα γίνει πλήρης απολογισμός του κόστους από τον

καύσωνα. Λένε ότι οι τιμές των τροφίμων θα αυξηθούν σε όλον τον κόσμο και ότι

η πείνα θα ενταθεί στις φτωχότερες χώρες. Επίσης, προειδοποιούν ότι αυτό δεν

είναι παρά μια πρόγευση εκείνου που πρόκειται να συμβεί στο μέλλον, καθώς θα

εξαπλώνεται το φαινόμενο του θερμοκηπίου. Το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας

περιόρισε την πρόβλεψή του για τη φετινή σοδειά σιτηρών κατά 32 τόνους, κυρίως

εξαιτίας της μείωσης της σοδειάς στην Ευρώπη. Το Διεθνές Συμβούλιο Σιτηρών

αναθεώρησε προς τα κάτω τις προβλέψεις του, κατά 36 εκατομμύρια τόνους,

εξαιτίας «του καύσωνα και της ξηρασίας, ιδιαίτερα στην Ευρώπη». Ο τελικός

απολογισμός από τις καλοκαιρινές καταστροφές αναμένεται να είναι ακόμη

χειρότερος. Ο Λέστερ Μπράουν, πρόεδρος του Ινστιτούτου Ερθ Πόλισι, που εδρεύει

στην Ουάσιγκτον, εκτιμά ότι αυτός ο τελικός απολογισμός θα «κόψει» άλλα 20

εκατομμύρια τόνους από την παγκόσμια σοδειά, προβλέποντας μια καταστροφική

χρονιά.

H μεγάλη κρίση

H λιακάδα και η ζέστη φυσικά κάνουν καλό στις καλλιέργειες και υπήρχαν ελπίδες

ότι αυτό το καλοκαίρι θα έφερνε μια καλή σοδειά. Ωστόσο, η υπερβολική ζέστη

και οι περιορισμένες βροχοπτώσεις κατέστρεψαν τις καλλιέργειες, ενώ το κύμα

καύσωνα προκάλεσε τεράστιες ζημιές. H κρίση ήρθε σε μια περίοδο κατά την οποία

τα παγκόσμια αποθέματα τροφίμων βρίσκονταν ήδη σε πολύ χαμηλό επίπεδο. Ο

κόσμος κατανάλωσε περισσότερα σιτηρά από όσα παρήγαγε, κατεβάζοντας τα

αποθέματα κάτω από τα όρια ασφαλείας, στα χαμηλότερα επίπεδα των τελευταίων 40

ετών.