Ο κλινικός διαιτολόγος, αντιπρόεδρος του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής, Κωνσταντίνος Ξένος, απαντά ότι τα κόκκινα πορτοκάλια και γκρέιπ φρουτ περιέχουν περισσότερα φυσικά αντιοξειδωτικά στοιχεία από τα κίτρινα.

Τα αντιοξειδωτικά αυτά είναι παράλληλα έντονες φυσικές χρωστικές και γι’ αυτό υπάρχει και η διαφοροποίηση στο χρώμα.

Τελευταία Νέα