διακοπές Tαξίδι στο νησί του Aπόλλωνα

H Σίφνος γνώρισε μεγάλη ακμή στην αρχαιότητα λόγω των μεταλλείων χρυσού και

αργύρου που διέθετε. Σήμερα αποτελεί αγαπημένο τόπο παραθερισμού Ελλήνων και

ξένων επισκεπτών. Στο κέντρο ενός νοητού τριγώνου που σχηματίζουν η Πάρος, η

Κίμωλος και η Σέριφος, βρίσκεται λοιπόν η πανέμορφη, γραφική αλλά και

κοσμοπολίτικη Σίφνος.

Όλα όσα θέλει να δει ο επισκέπτης από ένα κυκλαδονήσι είναι εδώ. Γραφικά χωριά

όπως η Απολλωνία, ο Αρτεμώνας και τα Εξάμπελα, σχηματίζουν έναν ενιαίο

οικιστικό ιστό στους εύφορους λόφους στο κέντρο του νησιού ενώ όλοι οι δρόμοι

από και προς αυτά, σε κάποιο σημείο της διαδρομής δείχνουν την κατεύθυνση προς

μια πεντακάθαρη αμουδερή παραλία. Ιστορίες για πειρατές ζωντανεύουν στα στενά

σοκάκια του Κάστρου, από τα ωραιότερα σημεία της Σίφνου. Οι εκκλησίες και τα

μοναστήρια είναι τόσα πολλά και τόσο όμορφα που πραγματικά είναι εντελώς

μάταιο να προσπαθήσει είτε να τα απαριθμήσει είτε να αποστηθίσει κανείς τα

ονόματα αυτών που έχει επισκεφθεί. Την εικόνα συμπληρώνουν οι ανεμόμυλοι στις

κορυφές των λόφων, αλλά και οι μοναδικής αρχιτεκτονικής και αισθητικής

περιστερώνες που κυρίως θαυμάζει κανείς στον δρόμο για τους οικισμούς στο

κέντρο της Σίφνου. H ευγένεια των ανθρώπων εδώ, η φιλοξενία αλλά και η

ειλικρινής αγάπη για την παράδοση, σας ανοίγουν τις πόρτες των πολλών

εργαστηρίων αγγειοπλαστικής που υπάρχουν σε διάφορες γωνιές αυτού του τόπου.

Για αυτή την πανάρχαια τέχνη φημίζεται η Σίφνος χωρίς να παραβλέψουμε τις

υψηλές επιδόσεις στη μαγειρική (ας μην ξεχνούμε ότι το νησί είναι και η

γενέτειρα του «μάγου» της κουζίνας, Νίκου Τσελεμεντέ) και στη ζαχαροπλαστική,

για αυτό προετοιμαστείτε για πλούσια γεύματα και αφήστε για λίγο στην άκρη τη

δίαιτα. Διαμονή για όλα τα γούστα και όλα τα βαλάντια, θορυβώδεις και ερημικές

παραλίες, πολυσύχναστα καφέ και ταβέρνες με ολόφρεσκο ψάρι στη μέση τού

πουθενά, όλα είναι εδώ και με τον έναν ή τον άλλον τρόπο γοητεύουν τον

επισκέπτη που σίγουρα επιστρέφει στο όμορφο και ευλογημένο νησί του Απόλλωνα,

στην αρχόντισσα Σίφνο…

Αξίζει να δείτε

* Ο μεσαιωνικός οχυρωμένος οικισμός του Κάστρου στα ανατολικά του

νησιού, είναι σίγουρα από τα ομορφότερα σημεία για περιήγηση, φαγητό, ποτό και

άφθονες φωτογραφίες. Ακριβώς πίσω από τον οικισμό προς την πλευρά της

θάλασσας, βρίσκεται το πολυφωτογραφημένο εκκλησάκι των Επτά Μαρτύρων με

εκπληκτική θέα. Απέχει μόλις δύο χιλιόμετρα από την Απολλωνία.

* Νοτιότερα, κάπου δέκα χιλιόμετρα από την Απολλωνία, βρίσκεται και ο

ιερός βράχος με το ομώνυμο ξακουστό μοναστήρι της Παναγίας της Χρυσοπηγής. Μια

βόλτα εδώ αργά το απόγευμα είναι ο καλύτερος τρόπος για να κλείσει η περιήγηση

της ημέρας.

* Τα εργαστήρια αγγειοπλαστικής κυρίως στο Βαθύ, την Απολλωνία και τις

Καμάρες, έχουν μεγάλο ενδιαφέρον και μπορείτε να θαυμάσετε από κοντά τους

ξακουστούς Σιφναίους δημιουργούς την ώρα της εργασίας.

* Οι εκατοντάδες κατάλευκες εκκλησίες κυρίως στα κεντρικά του νησιού

και οι όμορφοι μεγάλοι περιστερώνες αξίζουν σίγουρα την προσοχή του επισκέπτη.

Να σημειωθεί ότι είναι δεκάδες οι γιορτές που πολύ πυκνά διοργανώνονται για

χάρη της κάθε μικρής ή μεγάλης εκκλησίας στο νησί και είναι σίγουρο ότι μπορεί

να συναντήσετε κάποια από αυτές. Τι στην ευχή, οι εκκλησίες εδώ είναι

περισσότερες από 350!

* Να πάτε στους εξωτερικούς φούρνους στον Αρτεμώνα, για να δείτε την

προετοιμασία παρασκευής της παραδοσιακής ρεβιθάδας. Φτιάχνεται κάθε Σάββατο

απόγευμα και τρώγεται τις Κυριακές.

Βουτιές στη θάλασσα

Είναι πραγματικά άπειρες οι επιλογές που έχει κανείς στη Σίφνο για να

απολαύσει το μπάνιο του. Αν προτιμάτε την απομόνωση και την απόλυτη ηρεμία,

υπάρχουν καΐκια που αναλαμβάνουν να σας μεταφέρουν σε κρυφούς όμορφους

κολπίσκους μακριά από τις ορδές των τουριστών. Πέρα από αυτό, προτείνουμε

ενδεικτικά κάποιες γνωστές παραλίες για όλα τα γούστα.

H καλή ημέρα φαίνεται από το πρωί και από τη στιγμή που πατάτε το πόδι σας στο

νησί, η όμορφη μεγάλη παραλία δίπλα στις Καμάρες, το λιμάνι, είναι καλή

περίπτωση για ένα πρώτο μπάνιο. Σίγουρα από τις γνωστότερες είναι η μεγάλη

αμμουδιά του Πλατύ Γιαλού στα νότια, ενώ εκεί κοντά απολαυστικό μπάνιο

σάς περιμένει τόσο στον μικρό κόλπο δίπλα στη Χρυσοπηγή όσο και στον γειτονικό

Φάρο, ο οποίος διαθέτει τρεις συνεχόμενες αμμουδερές παραλίες, τη

Φασολού, τον Γλυφό και τον Φάρο. Προτείνουμε ανεπιφύλακτα το

Βαθύ στα νοτιοδυτικά και σίγουρα τον μικρό γραφικό όρμο της

Χερρονήσου στο βορειότερο τμήμα της Σίφνου. Ανάλογα με τον χρόνο και

την όρεξή σας, μπορείτε να ανακαλύψετε περισσότερες θαλασσινές αγκαλιές για να

χαρείτε τη θάλασσα και τον ήλιο.

Πώς θα πάτε

H Σίφνος προσεγγίζεται μόνο με πλοίο ενώ τα κοντινότερα αεροδρόμια είναι αυτά

της Πάρου και της Μήλου. Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε απλό πλοίο ή

highspeed. Το ταξίδι διαρκεί περίπου 6 ½ και 3 ½ ώρες, αντίστοιχα. Φροντίστε

βεβαίως να έχετε κάνει κράτηση και να έχετε προμηθευτεί εισιτήριο ειδικά αν

πρόκειται να πάρετε και αυτοκίνητο.

Διαμονή

Ως προς τη διαμονή, η Σίφνος προσφέρει άπειρες επιλογές ανάλογα με τα γούστα

και την τσέπη σας. Κατ’ αρχάς θα πρέπει να αναφερθούμε στη νέα πρότυπη

ξενοδοχειακή μονάδα Sifnos Elies Resorts (τηλ. 28840-34000, www.

eliesresorts. com) που βρίσκεται στο Βαθύ. Στα 50.000 συνολικά τετραγωνικά

μέτρα ο επισκέπτης θα φιλοξενηθεί στο συγκρότημα αυτόνομων σύγχρονων

κατοικιών, οι οποίες όλες έχουν θέα στον κόλπο. Οι 33 αυτόνομες

κατοικίες-σουίτες (κάποιες με αυτόνομη πισίνα) πλαισιώνονται από σύγχρονες

κοινόχρηστες εγκαταστάσεις, όπως αίθουσες ψυχαγωγίας, μικρό συνεδριακό κέντρο,

spa, χώρους περιπάτου, δύο πολυτελή εστιατόρια μπαρ, ενώ η μία από τις δύο

πισίνες είναι μεγαλύτερη των Ολυμπιακών διαστάσεων. Το Sifnos Elies

Resorts απέχει μόλις 10 χιλιόμετρα από την πρωτεύουσα της Σίφνου, την

Απολλωνία και 15 χιλιόμετρα από το λιμάνι του νησιού, που βρίσκεται στις

Καμάρες.

Στις Καμάρες προτείνουμε για αρχή το «Δελφίνι», με πολύ όμορφη

αρχιτεκτονική και διακόσμηση και από τις καλύτερες θέες στο νησί. Το πλούσιο

πρωινό και η μοναδική πισίνα συμπληρώνουν την όλη εικόνα (τηλ. 33740).

Ακολουθεί το επίσης πολύ καλό «Alexander» (τηλ. 33209-10), περίπου στις

ίδιες τιμές με εξίσου άψογη εξυπηρέτηση και φυσικά δεν μπορούμε να

παραλείψουμε το σαφώς οικονομικότερο ξενοδοχείο «Μυρτώ». H μοναδική του

καθαριότητα και κυρίως η άψογη φιλοξενία και μαγειρική της κυρίας Μαργαρίτας

θα σας κάνουν να το προτιμήσετε (τηλ. 32055). Οι «Νηρηίδες» στον Πλατύ

Γιαλό συνδυάζουν την πολυτέλεια με τη νησιώτικη αισθητική (τηλ. 71530), ενώ

και το εξίσου πολυτελές «Πετάλι» στο Άνω Πετάλι διαθέτει σουίτες, pool

bar, υδρομασάζ και πολλά άλλα (τηλ. 33024). Τέλος, το «Wind Mill

Villas» στον Αρτεμώνα αποτελείται από ένα συγκρότημα κατοικιών γύρω από

έναν παλιό ανεμόμυλο με εξαιρετική θέα στο Αιγαίο και καλές τιμές (τηλ.

32098). Υπάρχει επίσης και το κάμπινγκ Makis στις Καμάρες με πολλές

παροχές και δίπλα στη θάλασσα (τηλ. 32366).

Φαγητό

Το σίγουρο είναι ότι, μεταξύ άλλων, στη Σίφνο θα ευχαριστηθείτε και το καλό

φαγητό. Εντελώς ενδεικτικά προτείνουμε το «Τσικάλι» στο Βαθύ, δίπλα στο

μοναστήρι του Ταξιάρχη. Βρίσκεται δίπλα στο κύμα και οι παραδοσιακές του

γεύσεις θα σας ενθουσιάσουν. Στην Απολλωνία θα βρείτε την «Οδό Ονείρων», με

πλούσιες ντόπιες και ξένες συνταγές και πολλά λαχταριστά γλυκά καθώς και τον

«Ωκύαλο», για μεσογειακή gourmet κουζίνα και του «Αποστόλη το Κουτούκι» για

πεντανόστιμα ψητά της ώρας και ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή σας. Τέλος, η κουζίνα

του ξενοδοχείου «Δελφίνι» είναι και αυτή φημισμένη χάρη στις δημιουργίες της

κυρίας Γωγώς.

info

Ο κωδικός της περιοχής είναι το 22840.Τα τηλέφωνα του Δήμου είναι τα 31345,

31110 και 32388 και της Αστυνομίας το 31210. Θα χρειαστείτε το τηλέφωνο του

Λιμεναρχείου (33617), τις τουριστικές πληροφορίες (31977) και ίσως τα ταξί

(31656, 33570) και τα λεωφορεία (31925, 33193, 31257). Στο νησί υπάρχουν τρία

βενζινάδικα και τουλάχιστον στις Καμάρες και την Απολλωνία μπορείτε να

νοικιάσετε και αυτοκίνητο.