Επιστήμη & Τεχνολογία

Μια μαμαδίστικη συνταγή για ένα νόστιμο καλοκαιρινό πιάτο, που απολαμβάνουμε τα καλοκαίρι, για φρέσκαλαδερά φασολάκια με πατάτες.Το μυστικό για την επιτυχία της συνταγής είναι να μην παραβράσουν τα φασολάκια, να κρατάνε λιγάκι. Δοκιμάζοντας τη σάλτσα μπορείτε να βουτήξετε και λίγο ψωμάκι. Υλικά 1 κιλό φασολάκια φρέσκα 3 πατάτες κομμένες κυδωνάτες 2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά 150 […]

«Λύση» σε ένα από τα αρκετά προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι αστροναύτες έρχονται να δώσουν δύο νέοι Έλληνες φοιτητές, οι οποίοι σχεδίασαν το «Space Agrobox» που δίνει τη δυνατότητα στους αστροναύτες να καλλιεργούν μόνοι τους τρόφιμα υψηλής διατροφικής αξίας. Ο λόγος για τον Μεταπτυχιακό φοιτητή του Τμήματος Αξιοποίησης Φυσικών Πόρων και Γεωργικής Μηχανικής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου […]

Η διαφορετική γλώσσα δεν αποτελεί απροσπέλαστο φραγμό για την κατανόηση των συναισθημάτων και την ενσυναίσθηση. Ακόμη και τα παιδιά είναι ικανά να αναγνωρίσουν τα συναισθήματα ακούγοντας τη φωνή των άλλων, όχι μόνο στη δική τους γλώσσα αλλά και σε ξένες γλώσσες, απλώς η αναγνώριση είναι κάπως πιο ακριβής στη μητρική γλώσσα. Στο παραπάνω συμπέρασμα κατέληξε […]

Οι άνθρωποι που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2, αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης της νόσου Πάρκινσον αργότερα στη ζωή τους, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη βρετανική επιστημονική μελέτη. Ο κίνδυνος φαίνεται μεγαλύτερος για τους νεότερους διαβητικούς και για όσους εμφανίζουν επιπλοκές λόγω του διαβήτη. Το Πάρκινσον είναι μια νευροεκφυλιστική νόσος που προοδευτικά επηρεάζει ολοένα μεγαλύτερο μέρος […]

Μπορείτε να το φάτε για πρωινό, μετά την προπόνηση ως ένα πλούσιο σε πρωτεΐνη σνακ, και συχνά ικανοποιεί μια επιθυμία για γλυκό. Ο λόγος γίνεται για το γιαούρτι. Πλούσιο σε πρωτεΐνες, σας βοηθάει να μένετε χορτάτη για περισσότερη ώρα. Επιπλέον, μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση πρωτεϊνών καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, βοηθά το […]

Τα σύννεφα μπορούν να πάρουν εντυπωσιακά σχήματα, κάτι το οποίο επιβεβαιώνει η φωτογραφία που τράβηξε ο Ρικ Γκάις, ένας κάτοικος της περιοχής Γκαλφ Σόουρς της Αλαμπάμα, στην τοπική παραλία: ένα εντυπωσιακά συμμετρικό νέφος σαν χριστουγεννιάτικο δέντρο που αιωρείται πάνω από τη θάλασσα. Ο Γκάις μοιράσθηκε τη φωτογραφία με τον αμερικανό μετεωρολόγο Τζέικ Νταν, αυτός την […]

Οι ζεστές μέρες του καλοκαιριού έχεουν ήδη έρθει και η αναζήτηση για ελαφριά, δροσιστικά αλλά πάντα νόστιμα πιάτια, γίνεται αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας μας. Σήμερα λοιπόν σας προτείνουμε να φτιάξετε μια εύκολή αλλά πεντανόστιμή καλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών! Θα χρειαστείτε: 1 πακέτο κοντά ζυμαρικά (κοχύλια, πένες…) 400 γρ. ντοματίνια 1 φλ.γιαούρτι 4 κ.σ. μαγιονέζα 1 κ.σ. […]

Ενθαρρυντικά αποτελέσματα από κάποια χημειοθεραπευτικά σχήματα για τον καρκίνο του παγκρέατος, παρουσιάστηκαν, στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Κλινικής Ογκολογίας (ASCO), που έγινε την περασμένη εβδομάδα στο Σικάγο. Στο συνέδριο συμμετείχε ο παθολόγος-ογκολόγος και διευθυντής της Β’ Ογκολογικής Κλινικής του Νοσοκομείου Metropolitan Χρήστος Χριστοδούλου, ο οποίος μίλησε για το θέμα στην εκπομπή του Πρακτορείου Fm […]

Σαν γονιός, ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε είναι να μάθετε τα παιδιά πώς να μην ασκούν βία, και να σέβονται τις γυναίκες αλλά και τους άντρες. Όλα αυτά ξεκινούν μέσα από τη δική σας συμπεριφορά και τι πρότυπο είστε σαν γονιός, άνθρωπος, γυναίκα ή άντρας. Η εκμάθηση ξεκινά από νωρίς […]

Το παρόν πλάνο διατροφής που δίνει το vita.gr είναι ενδεικτικό για μια μέση ενήλικη υγιή γυναίκα. Σε κάθε περίπτωση το πρόγραμμα θα πρέπει να εξατομικεύεται ανάλογα με το φύλο, την ηλικία και τις επιμέρους ανάγκες κάθε οργανισμού. Στους άνδρες θα πρέπει σίγουρα να είναι ενισχυμένο κατά τουλάχιστον 300 θερμίδες, αυξάνοντας τις ποσότητες των γευμάτων και […]

Η Ελλάδα είναι μια χώρα «λουσμένη» στο φως του ήλιου καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Ωστόσο, το ξενόφερτο solarium, δηλαδή το τεχνητό μαύρισμα, έχει βρει και στη χώρα μας αρκετούς θιασώτες. Παρά τις προειδοποιήσεις των ειδικών για τους κινδύνους που κρύβει η πρακτική του τεχνητού μαυρίσματος για την υγεία του δέρματος, δεν είναι λίγοι […]

Έχει χαρακτηριστεί ώς μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις που θα κληθεί να αντιμετωπίσει η ανθρωπότητα στις επόμενες δεκαετίες. Ο λόγος για την αναζήτηση, εύρεση και, κυρίως, την ιχνηλάτηση (σ.σ. παρακολούθηση της συνέχειας της πορείας) των εκατομμυρίων τόνων πλαστικών, που βρίσκονται πάνω και μέσα στην επιφάνεια της θάλασσας. Η Ομάδα Θαλάσσιας Τηλεπισκόπησης από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου […]

1 κιλό φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε φαρδιές λωρίδες 7 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1,5 κουταλιά γλυκού κάρυ 1/2 κουταλιά γλυκού κύμινο σε σκόνη 1 πράσινη, 1 κόκκινη και μία κίτρινη πιπεριά, κομμένες σε λωρίδες Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1/2 κιλό φρέσκα λευκά μανιτάρια κομμένα σε λωρίδες 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 1 κεσεδάκι […]

Μετά από 22 χρόνια προϋπηρεσίας ως αστροναύτης στην Αμερικανική Διαστημική Υπηρεσία (NASA), η 58χρονη Πέγκι Γουίτσον βγήκε στη σύνταξη την Παρασκευή. Έχοντας παραμείνει στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό (ISS) 665 μέρες στη διάρκεια τριών αποστολών (2002, 2008, 2016-17), κατέχει το ρεκόρ μακρύτερης παραμονής στο διάστημα από κάθε άλλο αμερικανό αστροναύτη και από κάθε άλλη γυναίκα αστροναύτη […]

Ο Γενικός διευθυντής της ρωσικής Διαστημικής Υπηρεσίας Ντμίτρι Ρογκόζιν και ο πρόεδρος του Εθνικού Κέντρου Διαστημικών Ερευνών τη Γαλλίας (CNES) Ζαν Υβ Λε Γκαλ υπέγραψαν συμφωνία συνεργασίας που αφορά την μελέτη του Ηλιακού συστήματος, τη φυσική του Ηλίου και άλλους τομείς της αρμοδιότητας τους. Την σχετική συμφωνία ανακοίνωσε η ρωσική Διαστημική Υπηρεσία Roskosmos

Η εικόνα του αναψοκοκκινισμένου από τον ήλιο Χριστάκη που τον κυνηγάει η μητέρα του στην παραλία για να φάει με το ζόρι τα κεφτεδάκια του ή του μπλαβή σε απόχρωση Θανασάκη που έχει ξεσηκώσει τους λουόμενους με τις κραυγές του επειδή δεν θέλει να βγει από τη θάλασσα περιγράφουν κάποια από τα μικρά προβλήματα που […]

Είναι γνωστό πως οτιδήποτε πέφτει στα πανίσχυρα βαρυτικά δίχτυα μιας μελανής οπής υπογράφει την θανατική του καταδίκη. Οταν μια μαύρη τρύπα… συλλάβει ένα κοσμικό σώμα (π.χ ένα άστρο) τότε αρχίζει να το καταστρέφει. Η μαύρη τρύπα ρουφάει την ύλη του κοσμικού σώματος και την καταπίνει στο σύνολο της αυξάνοντας έτσι τον όγκο της. Η διαδικασία […]

Οσπρια και σπανάκι σε έναν υγιεινό και νόστιμο συνδυασμό, που αποτελεί ένα πιάτο για όλη την οικογένεια το οποίο μπορεί να φαγωθεί όλες τις εποχές του χρόνου. Υλικά 300 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 500 γρ. σπανάκι 500 γρ. σέσκουλα ή άλλα χόρτα π.χ. ζοχοί 1/2 ματσάκι μυρώνια, καυκαλήθρες, άνηθο και 2 κλωναράκια μάραθο (ή 1 κουταλάκι […]

Η συνεχής ανακάλυψη πλανητών μακριά από το ηλιακό μας σύστημα τα τελευταία χρόνια δεν ήταν αποτέλεσμα μόνο της δημιουργίας νέων ολοένα και πιο ισχυρών επίγειων τηλεσκοπίων σε συνδυασμό φυσικά με την κατασκευή διαστημικών τηλεσκοπίων. Οι επιστήμονες ανέπτυξαν παράλληλα και ορισμένες επαναστατικές μεθόδους ανακάλυψης πλανητών εντοπίζοντας τα ίχνη τους με διάφορους έμμεσους τρόπους και τεχνικές. Ετσι […]

Επιστήμονες στη Βρετανία μετέτρεψαν αρσενικά ποντίκια σε θηλυκά κάνοντας παρεμβάσεις στο γονιδίωμά τους και αφαιρώντας ορισμένα τμήματα του DNA τους. Με τον τρόπο αυτό, τα αρσενικά έμβρυα των πειραματόζωων ανέπτυξαν ωοθήκες και θηλυκά γεννητικά όργανα. Οι ερευνητές του Ινστιτούτου Φράνσις Κρικ του Λονδίνου, με επικεφαλής τον καθηγητή αναπτυξιακής βιολογίας Ρόμπιν Λόβελ-Μπατζ, που έκαναν τη σχετική […]

Όταν κοιτάζετε παλιές φωτογραφίες σας στο άλμπουμ και μετά τον καθρέφτη, ίσως να δακρύζετε. Πώς θα νιώθατε όμως αν μπορούσατε να ταξιδέψετε στο μέλλον και να δείτε μια εικόνα του προσώπου σας σε 30 χρόνια; Αυτό ακριβώς επιχειρεί να κάνει ένα νέο σύστημα τεχνητής νοημοσύνης, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιήσει ο καθένας για να πάρει […]

Μικροσκοπικοί βάτραχοι παγιδευμένοι μέσα σε κεχριμπάρι ηλικίας 99 εκατομμυρίων ετών, οι οποίοι ζούσαν την εποχή των δεινοσαύρων, ανακαλύφθηκαν στη βόρεια Μιανμάρ από Κινέζους και Αμερικανούς επιστήμονες. Είναι τα αρχαιότερα απολιθώματα βατράχων μέσα σε κεχριμπάρι που έχουν ποτέ βρεθεί. Τα τέσσερα απολιθώματα, παρά το μικρό μέγεθός τους (περίπου δύο εκατοστά το καθένα), αποτελούν ένα σπάνιο «παράθυρο» […]

Ένα σημαντικό βήμα για να αποκαταστήσουν την κίνηση των άνω άκρων παράλυτων ανθρώπων, έκαναν επιστήμονες στη Βρετανία που χρησιμοποίησαν μια νέα γονιδιακή θεραπεία για να αποκαταστήσουν τη βλάβη στο νωτιαίο μυελό πειραματόζωων. Τα ζώα (αρουραίοι), που είχαν υποστεί βλάβη στο νωταίο μυελό τους και είχαν παραλύσει, ήσαν πλέον σε θέση μόνα τους να πιάνουν κύβους […]

Ποια-ος δεν θέλει το καλοκαίρι να αποκτήσει σοκολατένιο μαύρισμα; Εκτός από την πλέον αρκετά επικίνδυνη για την υγεία μας ηλιοθεραπεία μπορούμε να αποκτήσουμε το πολυπόθητο μαύρισμα, καταναλώνοντας τροφές που ενυδατώνουν το δέρμα, το προστατεύουν από την υπεριώδη ακτινοβολία και ενισχύουν την παραγωγή της μελανίνης.Ας πάρουμε τις τροφές με τη σειρά: Τις βάσεις για ένα ομοιόμορφο […]

Μία διαφορετική μουσική εκπομπή, θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 15 Ιουνίου, μετά από την τελετή κατά τη διάρκεια της οποίας οι στάχτες του Στίβεν Χόκινγκθα τοποθετηθούν ανάμεσα σε δύο άλλους γίγαντες της επιστήμης, τον Νεύτωνα και τον Δαρβίνο στο Αβαείο του Ουεστμίνστερ. Επιλεγμένα λόγια του διάσημου βρετανού κοσμολόγου, ο οποίος έφυγε από τη ζωή τον περασμένο […]

Στις αρχές Μαΐου ενεργοποιήθηκε ένα από τα πιο ενεργά ηφαίστεια στον κόσμο, το Κιλαουέα που βρίσκεται στο Big Island το μεγαλύτερο νησί του νησιωτικού συμπλέγματος της Χαβάης. Οι συνεχείς εκρήξεις και η λάβα που ρέει συνεχώς οδήγησε στην απομάκρυνση των κατοίκων των γειτονικών στο ηφαίστειο περιοχών. Η λάβα που συνεχίζει να ρέει από τα έγκατα […]

Το ψάρι ταιριάζει σχεδόν µε όλα τα χορταρικά. Η συνταγή για φιλέτο ψαριού με χόρτα στο φούρνο αποτελεί ένα υγιεινό, νόστιμο, εύκολο και γρήγορο πιάτο, για του οποίου την παρασκευή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι χορταρικά έχετε στο ψυγείο σας. Υλικά 1 κιλά χόρτα και µυρωδικά (σπανάκι, µυρώνια, πράσα, καυκαλήθρες, άνηθος, µάραθος, σέσκουλα, φρέσκα κρεµµυδάκια) καθαρισµένα […]

Ολοένα και λιγότεροι άνθρωποι χρησιμοποιούν πλέον το Facebook για να διαβάσουν και να συζητήσουν ειδήσεις, καθώς κερδίζουν έδαφος άλλα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, όπως η εφαρμογή WhatsApp, σύμφωνα με τη νέα «Έκθεση Ψηφιακών Ειδήσεων» (Digital News Report) του Ινστιτούτου Ρόιτερς για την Μελέτη της Δημοσιογραφίας του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης. Η πτώση της δημοφιλίας του Facebook αποδίδεται […]

Η τήξη των πάγων στην Ανταρκτική έχει επιταχυνθεί με ανησυχητικό ρυθμό τα τελευταία χρόνια. Μεταξύ 2012-2017 η παγωμένη ήπειρος έχασε περίπου 219 δισεκατομμύρια τόνους πάγου ετησίως, συμβάλλοντας κατά 0,6 χιλιοστά το χρόνο στην άνοδο της στάθμης των θαλασσών. Οι 84 επιστήμονες από 44 φορείς (NASA, ESA, πανεπιστήμια, ερευνητικά κέντρα), που έκαναν σχετικές δημοσιεύσεις στο περιοδικό […]

Στην εξάλειψη κάθε προκατάληψης, φόβου και άγνοιας σχετικά με την εθελοντική αιμοδοσία και στην αναγνώριση του ανώνυμου εθελοντή αιμοδότη, που αθόρυβα και ανιδιοτελώς προσφέρει το αίμα του σε ανθρώπους που το έχουν ανάγκη, στοχεύει η Παγκόσμια Ημέρα Εθελοντή Αιμοδότη, που εορτάζεται σήμερα και την διοργάνωσή της έχει αναλάβει η Ελλάδα. «Τι μπορείς να κάνεις; Δώσε […]

Οι θρησκευόμενοι άνθρωποι ζουν κατά μέσο όρο σχεδόν τέσσερα χρόνια περισσότερο, σε σχέση με όσους δεν έχουν δεσμούς με τη θρησκεία. Αυτό είναι το συμπέρασμα μιας νέας αμερικανικής μελέτης, που βασίσθηκε στην ανάλυση άνω των 1.000 δημοσιευμένων νεκρολογιών. Οι ερευνητές, με επικεφαλής την ψυχολόγο Λόρα Ουάλας του Πολιτειακού Πανεπιστημίου του Οχάιο, που έκαναν τη σχετική […]

Το επιστημονικό ρομποτικό ρόβερ Opportunity της Αμερικανικής Διαστημικής Υπηρεσίας (NASA) έχει βρεθεί στο μέσο μιας τρομερής αμμοθύελλας στον ‘Αρη, που το έχει αναγκάσει να σωπάσει και να μην επικοινωνεί πια με τη Γη, ενώ υπάρχουν φόβοι για την ίδια την επιβίωσή του. Οι τεράστιες ποσότητες σκόνης στην ατμόσφαιρα έχουν βυθίσει μεγάλο μέρος του πλανήτη σε […]

Ξυπνάτε το πρωί κουρασμένοι; Πιθανόν η λύση να κρύβεται στην αλλαγή στρώματος που θα ανταποκρίνεται στις ανάγκες σας. Δεδομένου δε ότι σε αυτό «επενδύουμε» περίπου το 1/3 του ημερήσιου χρόνου μας –καθώς ο καθένας μας κοιμάται καθημερινά 6-8 ώρες κατά μέσο όρο -, οι ειδικοί σημειώνουν ότι ένα καλό στρώμα συμβάλλει σημαντικά στην ποιότητα ζωής […]