Ψάρι στο φούρνο με πατάτες, ένα νόστιμο και υγιεινό φαγητό για κάθε εποχή!
Υλικά
2 – 2½ κιλά καθαρισμένο ψάρι
5 πατάτες σε στρογγυλές φέτες ½ εκ.
1 κρεμμύδι κόκκινο, σε ροδέλες
5 ντομάτες σε ροδέλες πάχους 1 εκ.
200 ml ελαιόλαδο
2-3 κλωναράκια φρέσκου βασιλικού
2 φύλλα δάφνης
2 σκελίδες σκόρδου στη μέση
150 ml λευκό ξηρό κρασί
2 κ.σ. φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα
Αλάτι, πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο vita.gr
