25η Μαρτίου: Η ιστορία της επετείου και το έθιμο του μπακαλιάρου

Η καθιέρωση της 25ης Μαρτίου ως εθνικής εορτής έγινε επισήμως από την κυβέρνηση του Ιωάννη Κωλέττη το 1838, επί βασιλείας του Όθωνα