Ο λογαριασμός των αναπτυσσόμενων χωρών για εισαγωγές τροφίμων αυξήθηκε πέρυσι κατά 25%, καθώς οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν σε επίπεδα πρωτοφανή εδώ και μια γενιά. Η τιμή του καλαμποκιού διπλασιάστηκε μέσα στα δύο τελευταία χρόνια. Το σιτάρι έφτασε στην υψηλότερη τιμή του μέσα σε 28 χρόνια. Οι αυξήσεις προκαλούν ήδη ταραχές από την Αϊτή ώς την Αίγυπτο. Και οι τιμές δεν είναι πιθανό να πέσουν σύντομα. Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ λέει πως τα φετινά παγκόσμια αποθέματα δημητριακών θα είναι τα χαμηλότερα από το 1982. Η αύξηση των τιμών των τροφίμων οφείλεται εν μέρει σε ανεξέλεγκτες δυνάμεις- μεταξύ αυτών η άνοδος του κόστους της ενέργειας και η αύξηση της μεσαίας τάξης στην Κίνα και την Ινδία. Όμως ο πλούσιος κόσμος επαυξάνει τις συνέπειες υποστηρίζοντας την παραγωγή βιοκαυσίμων.

Δυστυχώς οι βιομηχανικές χώρες δεν είναι γενναιόδωρες. Η βοήθεια των πλουσίων χωρών προς τις φτωχές μειώθηκε πέρυσι κατά 8,4% σε σχέση με το 2006. Οι ανεπτυγμένες χώρες πρέπει να αυξήσουν τους προϋπολογισμούς αρωγής κατά 35% μέσα στα τρία επόμενα χρόνια μόνο και μόνο για να ανταποκριθούν στις δεσμεύσεις που ανέλαβαν το 2005. Δεν πρέπει να αποτύχουν σ΄ αυτό τον στόχο. Η συνεχιζόμενη ανάπτυξη της μεσαίας τάξης στην Κίνα και την Ινδία, η πίεση για ανανεώσιμα καύσιμα και η προβλεπόμενη ζημιά στην αγροτική παραγωγή εξαιτίας της ανόδου της θερμοκρασίας στον πλανήτη σημαίνουν πως οι τιμές των τροφίμων είναι πιθανό να παραμείνουν υψηλές. Εκατομμύρια άνθρωποι, κυρίως σε αναπτυσσόμενες χώρες, μπορεί να χρειαστούν βοήθεια για να αποφύγουν τον υποσιτισμό. Οι ενεργειακές πολιτικές των πλουσίων χωρών βοήθησαν να δημιουργηθεί το πρόβλημα. Τώρα οι χώρες αυτές θα πρέπει να βοηθήσουν στην επίλυσή του.

Ακολουθήστε στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, από