διακοπές Xολομώντας Xαλκιδικής

H Χαλκιδική, εκτός από «πόδια» και παραλίες, έχει και ωραία βουνά. Και ο

Χολομώντας (ή Υψίζωνος) είναι ένα από τα ομορφότερα, σκεπασμένος από θεόπυκνα

δάση με βελανιδιές και οξιές, τα οποία διασχίζουν καταπληκτικοί χωματόδρομοι

και ασφαλτόδρομοι (ο παλιός κεντρικός δρόμος Πολύγυρου – Αρναίας είναι μακράν

ο απολαυστικότερος). Στη βαθυπράσινη καρδιά του βουνού βρίσκεται το γραφικό

χωριό Ταξιάρχης, ο βασικός προμηθευτής των ελληνικών σπιτιών με φρέσκα

χριστουγεννιάτικα (απολύτως καλλιεργήσιμα στα ξέφωτα του βουνού) έλατα.

H Αρναία – η παλιά Λιαριγκόβη – είναι το κεφαλοχώρι της περιοχής,

γεμάτο γραφικές γειτονιές με ωραία σπίτια, ωραιότερο εκ των οποίων είναι το

χτισμένο από Ηπειρώτες μαστόρους αρχοντικό του 19ου αιώνα που στεγάζει το

ενδιαφέρον Λαογραφικό Μουσείο. Θαυμάσιες δασικές διαδρομές ενώνουν τον

Ταξιάρχη με τα Βράσταμα, άλλο ένα γραφικότατο χωριό του Χολομώντα, τα

παμπάλαια σπίτια του οποίου αγοράζουν πολλοί Θεσσαλονικείς και τα ανακαινίζουν

με μεγάλη φροντίδα. Στην νοτιοδυτική άκρη του Χολομώντα, τριγυρισμένος από

σκιερά δάση και άφθονα νερά, βρίσκεται ο Πολύγυρος, η διοικητική

πρωτεύουσα της Χαλκιδικής, στην οποία υπάρχει ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον

Αρχαιολογικό Μουσείο, με εκθέματα και σπουδαίες πληροφορίες για τις, γεμάτες

αρχαίες νοτιοελλαδικές αποικίες, δαντελωτές ακτές της Χαλκιδικής. Αν έχτε

δυνατό εκτός δρόμου όχημα, μπορείτε να ακολουθήσετε τον εγκαταλελειμμένο παλιό

κεντρικό χωματόδρομο Πολυγύρου – Βραστάμων και να κάνετε μια εκπληκτική

και εντελώς άγνωστη διαδρομή.

ΔΙΑΜΟΝΗ

H πιο ξεχωριστή επιλογή για διαμονή στην καρδιά του βουνού είναι ο πολύ καλός

ξενώνας «Απολυμένη Πέτρα» (23710-94144) κοντά στον Ταξιάρχη. Άλλοι δύο πολύ

καλοί ξενώνες σας περιμένουν στην Αρναία, και οι δύο φτιαγμένοι σε αντίστοιχα

παλιά αρχοντικά σπίτια. Είναι η «Οικία Αλεξάνδρου» (2310-222721) και το

«Αρχοντικό Μήτσιου» (23720-22744). Στον Πολύγυρο έχει δημιουργηθεί πρόσφατα ο

ωραίος ξενώνας «Μορφέας», αλλά επειδή είναι μικρός δοκιμάστε και στο παλιό

αλλά νοικοκυρεμένο ξενοδοχείο «Γκλάβα» (23710-24222). Στις ανατολικές πλαγιές

του Χολομώντα, στο Παλαιοχώρι, θα βρείτε το άνετο «Park Hotel Τάσος»

(23720-41722).

ΦΑΓΗΤΟ

Στον Χολομώντα εκτρέφονται μεγάλα κοπάδια με αγριογούρουνα (υπάρχουν και

άγρια φυσικά), οπότε μη χάσετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε το πεντανόστιμο

κρέας τους. Γι’ αυτό θα πάτε στον «Σώγαμπρο» και στον «Τάκη Γιουρούδη», δύο

πασίγνωστες ψησταριές (μεταξύ τους υπάρχει λυσσαλέος ανταγωνισμός) πάνω στον

παλιό ασφαλτόδρομο Πολυγύρου Αρναίας, κοντά στον Ταξιάρχη. Θαυμάστε και την

ταμπέλα που αναφέρει «κρασί Αγίου Όρους διαβασμένο»! Στον Ταξιάρχη επίσης

υπάρχει η καλή ψησταριά «Πηγή», ενώ στη γειτονική Αρναία δοκιμάστε την κουζίνα

στην «Οικία Αλεξάνδρου» και στο εντευκτήριο του Κυνηγετικού Συλλόγου. Στον

Πολύγυρο υπάρχει το πολύ καλό εστιατόριο «Έξι Βρύσες», στο πάρκο της πόλης

(δοκιμάστε αγιορείτικη μελιτζάνα και χοιρινό κρασάτο).

info

Αστυνομία Πολυγύρου 23710-22227, * Τουριστική Αστυνομία Πολυγύρου

23710-23496, * Νοσοκομείο Πολυγύρου 23710-22222,* Αστυνομία Αρναίας

23720-22205, * Αγροτικό Ιατρείο Αρναίας 23720-22222.