Ότι ένα ποτηράκι την ημέρα κάνει καλό στην καρδιά το γνωρίζαμε. Τώρα Ισπανοί επιστήμονες μας πληροφορούν ότι, για τους άνδρες τουλάχιστον, ακόμη πιο καλό κάνει... ένα μπουκάλι κρασί ή έξι μπίρες την ημέρα!

Σε μία από τις μεγαλύτερες έρευνες για τη σχέση ανάμεσα στο αλκοόλ και τις καρδιακές νόσους, ερευνητές διαπίστωσαν ότι η προστατευτική επίδραση της καθημερινής κατανάλωσης αλκοόλ δεν περιορίζεται σ΄ αυτούς που πίνουν με μέτρο, αλλά και σ΄ αυτούς που καταναλώνουν ποσότητες οι οποίες θεωρούνται επικίνδυνα υψηλές.

Οι ερευνητές εξέτασαν τα αποτελέσματα του αλκοόλ μόνο στην καρδιά και ουσιαστικά επιβεβαίωσαν αυτό που έχουν δείξει 30 χρόνια ερευνών- ότι την προστατεύει. Η έρευνα διεξήχθη μεταξύ 15.000 ανδρών και 26.000 γυναικών ηλικίας από 29 έως 69 ετών, οι οποίοι παρακολουθήθηκαν επί δέκα χρόνια. Τα αποτελέσματα έδειξαν πως οι άνδρες που έπιναν λίγο- ένα ποτήρι κρασί ή ένα μπουκάλι μπίρα μέρα παρά μέρα- είχαν 35% μικρότερο κίνδυνο καρδιακής προσβολής απ΄ ό,τι αυτοί που δεν έπιναν καθόλου. Αυτοί που έπιναν με μέτρο- έως δύο ποτήρια κρασί την ημέρα ή δύο μπίρες είχαν 54% χαμηλότερο κίνδυνο. Η έκπληξη ήταν ότι αυτοί που έπιναν πολύ, ένα μπουκάλι κρασί ή έξι μπουκάλια μπίρα, είχαν επίσης 50% λιγότερες πιθανότητες. Αυτοί που έπιναν ακόμη περισσότερο, εξακολουθούσαν να έχουν τις μισές πιθανότητες να υποστούν έμφραγμα σε σύγκριση με αυτούς που δεν πίνουν καθόλου. Τα ίδια οφέλη δεν διαπιστώθηκαν στις γυναίκες, οι οποίες πάντως πάσχουν από πολύ λιγότερα καρδιακά προβλήματα απ΄ ό,τι οι άνδρες. Ερευνητές εικάζουν πως η διαφορά αυτή μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι οι γυναίκες επεξεργάζονται διαφορετικά το αλκοόλ και πως οι γυναικείες ορμόνες προστατεύουν τις νεώτερες ηλικιακές ομάδες από τις καρδιακές νόσους.

Η προειδοποίηση
Οι ερευνητές, οι οποίοι είναι από τη διεύθυνση δημόσιας υγείας της βασκικής κυβέρνησης στο Σαν Σεμπαστιάν, μια περιφέρεια στην οποία η κατανάλωση οινοπνευματωδών είναι από τις υψηλότερες στην Ευρώπη, έσπευσαν πάντως να προειδοποιήσουν ότι το αλκοόλ προκαλεί εκατομμύρια θανάτους ετησίως σε όλο τον κόσμο από άλλες αιτίες και πως τα ευρήματά τους δεν πρέπει να εκληφθούν επ΄ ουδενί ως άδεια για να γίνεται κανείς στουπί.

«Το πρώτο πράγμα που πρέπει να πούμε για την έρευνά μας είναι ότι το αλκοόλ είναι πολύ βλαβερό. Αν πίνεις πολύ, πρέπει να πίνεις λιγότερο.

Όσο περισσότερο πίνεις τόσο χειρότερα θα είσαι», υπογράμμισε ο Λαραΐτς Αριόλα, ο οποίος ηγήθηκε της έρευνας, την οποία αμφισβήτησαν Βρετανοί επιστήμονες. Ο Ρόμπερτ Σάτον, καθηγητής Χειρουργικής στο Πανεπιστήμιο του Λίβερπουλ, είπε πως η έρευνα προσφέρει «μια πολύ προκατειλημμένη άποψη για τα αποτελέσματα του αλκοόλ». Σύμφωνα με τον Μάρτιν Μακί, καθηγητή Δημόσιας Υγείας στη Σχολή Υγιεινής και Τροπικής Ιατρικής του Λονδίνου, «ο κόσμος δεν πρέπει εξαιτίας αυτής της έρευνας να ενθαρρυνθεί να πίνει περισσότερο». «Το απλό μήνυμα είναι η κατανάλωση με μέτρο», λέει ο καθηγητής Άλαν Μάριον- Ντέιβις, πρόεδρος της βρετανικής Σχολής Δημόσιας Υγείας.


Τι γνωρίζουμε για το αλκοόλ

● ΒΕΛΤΙΩΝΕΙ την υγεία της καρδιάς διατηρώντας τα επίπεδα της χοληστερόλης χαμηλά και εμποδίζοντας έτσι τη δημιουργία θρόμβων στις αρτηρίες.

Ωστόσο ειδικοί υποστηρίζουν πως η προστατευτική επίδραση του αλκοόλ στην καρδιά είναι εμφανής μόνο στους άνδρες άνω των 40 και πως ίσως συνδέεται με την καρδιομυοπάθεια ΒΛΑΠΤΕΙ όργανα όπως το ήπαρ ● ΑΝΘΡΩΠΟΙ που καταναλώνουν τακτικά μεγάλες ποσότητες αλκοόλ διατρέχουν τριπλάσιο κίνδυνο εγκεφαλικού ● ΑΥΞΑΝΕΙ τον κίνδυνο να εκδηλώσουν καρκίνο στη στοματική κοιλότητα, τον φάρυγγα, τον λάρυγγα και τον οισοφάγο ● ΑΥΞΑΝΕΙ τον κίνδυνο να προσβληθούν από καρκίνο του μαστού και του παχέος εντέρου