Ο φούρνος Πνύκα εθίζει τον κόσμο με τα αρτοποιήματά του, συνεχίζει την παράδοση της ιδιαίτερης τυρόπιτας και ταυτόχρονα εκσυγχρονίζει τον κατάλογό του με προτάσεις μεσογειακής διατροφής ή γλυκισμάτων με συνταγές του ιδιοκτήτη. Ο πίνακας πάνω από τις φραντζόλες – στοιχειο καλτ του καταστήματος – είναι αντίγραφο του γερμανού ζωγράφου Φίλιπ φον Φολτζ «Ο Περικλής αγορεύων στην Πνύκα».